Viac ako  4 000  receptov

„Mrazená delikatesa“: Mätová zmrzlina s čokoládou

„Mrazená delikatesa“: Mätová zmrzlina s čokoládou
nahoru
„Mrazená delikatesa“: Mätová zmrzlina s čokoládou „Mrazená delikatesa“: Mätová zmrzlina s čokoládou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Nepečené a mrazené
Čas prípravy Čas prípravy: příprava 20 min, výroba a chlazení: 95 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6

Suroviny:

160 ml smetany se 40% tuku
180 ml mléka
160g čokolády se 70% kakaa
100g mátové čokolády
3 lžíce třtinového cukru
70g čerstvé máty

Postup

Smetanu smíchejte s většinou mléka (stranou si nechte tak 50ml, které uložíte do ledničky) a přidejte všechnu mátu. Oslaďte 3 lžícemi třtinového cukru a ohřívejte na mírném plameni za občasného míchání cca 10 minut.

Mezitím si do tepluvzdorné mísy (nejlépe ne nerezové) nalámejte 160g čokolády s vysokým obsahem kakaa. Mísu postavte na hrnec s mírně vroucí vodou tak, aby se její dno nedotýkalo hladiny a nechte čokoládu rozpustit.
Přes jemné sítko přelijte mátovou smetanu do rozpuštěné čokolády a pomocí stěrky vymíchejte v kompaktní směs.

Zatímco směs chladne, nakrájejte pomocí ostrého nože (nejlépe keramického) mátovou čokoládu na malé kousky.

Jakmile mátový krém úplně vychladne, přímíchejte k němu odložené mléko.

Směs přelijte do zmrzlinovače a nechte ho běžet asi tak 35 minut.

Přimíchejte nalámanou čokoládu a uložte v uzavřené nádobě do mrazničky. Každých 20 minut zmrzlinu pořádně promíchejte, až bude mít tu správnou konzistenci.

Naservírujte do pohárů či oplatkových misek a ozdobte lístky máty a čokoládou.

Poznámka

Tipy a triky k tomuto recceptu, stejně jako kompletně rozfocený postup najdete na mých stránkách: http://www.foodstyle.cz

Konkrétně na: http://www.foodstyle.cz/products/matova-zmrzlina-s...

Autor Autor: (Katka)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "„Mrazená delikatesa“: Mätová zmrzlina s čokoládou"

autor: Veronika (neregistrovaný/á)
vložené: 23. 03. 2014 13:15:12  nahlásiť  reagovať
 

Môžem tu zmrzlinu urobiť ak nemám zmrzlinovač ?

autor: evleína (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 10. 2012 15:07:20  nahlásiť  reagovať
 

mmmum...dala bych si

autor: zizala
vložené: 16. 09. 2012 08:09:34  nahlásiť  reagovať
 

Mátová zmrzlina s čokoládou je moje nejoblíbenější, ona vůbec kombinace máty a čokolády je dokonalá smajliksmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

delikatesy recepty jak se dělá máta čokoláda zmrzlina čokoládovo mátová zmrzlina recepty na čokoládovou zmrzlinu čokoladová zmrzlina recepty recepty na čokoládovou zmrzlinu máta zmrzlina zmrzlinová směs máta zmrzlina s cokoladou recept recept na zmrzlinu míšu mátová zmrzlina s čokoládou zmrzlina za minutu mátová zmrzlina facebook recepty delikatesy recept na čokoládovou zmrzlinu máta a čokoláda zmrzlina zmrzlina mátová maková zmrzlina matova zmrzlina recept čokoládová zmrzlina jak se vaří čokoládová zmrzlina meruňková dřeň mražená maková zmrzlina recept recepty z maty recepty cokoladova zmrzlina jak se dělá zmrzlina mátový krém recept mátová zmrzlina směs na výrobu mátové zmrzliny cokoladova tvarohova zmrzlina čokoládovázmrzlina recept recepty s maty recept čokoládová zmrzlina matova zmrzlina sk čokoládová zmrzlina recept zmrzlina s kousky čokolády recept recept na zmrzlinu misa jak udelat cokoladovou zmrzlinu


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz