Viac ako  4 000  receptov

Pečené hovädzie v netradičnej omáčke s príchuťou delikátnej kávy

Pečené hovädzie v  netradičnej omáčke s príchuťou delikátnej kávy
nahoru
Pečené hovädzie v  netradičnej omáčke s príchuťou delikátnej kávy Pečené hovädzie v  netradičnej omáčke s príchuťou delikátnej kávy Pečené hovädzie v  netradičnej omáčke s príchuťou delikátnej kávy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

400g hovadzie maso na pecenie (masiar vam urcite poradi)
1 velka cibula
sol
hrubo namlete korenie
suseny tymian
1 bobkovy list
1 cajova lyzicka instantnej kavy
1 velka lyzica konaku
orech masla
mala lyzicka muky
4 lyzice oleja

Postup

Na panvici rozohrejeme olej a maso v celku opecieme zo vsetkych stran. Maso musi byt poriadne zatiahnute.
Maso prelozime do pekacika a v pekaciku ho zo vsetkych stran osolime, posypeme hrubo drvenym korenim a susenym tymianom.
Do vypeku po opekanim vlozime ocistenu a nahrubo posekanu cibulu. Cibulu orestujeme do sklovita...nemusi byt zlata..len kym omakne.
Cibulu posolime a posypeme instantnou kavou a hned zalejeme poharom horucej vody. Premiesame a vlejeme k masu do pekacika.
Pekacik prikryjeme alobalom a dame piect do vyhriatej truby.
Ja som piekla asi 2 a pol hodiny....zavisi od masa, velkosti masa a truby. Ak by ste piekli pre celu rodinu povedzme kilo a pol, tak by som piekla mozno aj vyse tri hodiny.
Maso treba kontrolovat, prelievat vypekom a pripadne dolievat po troche vodou.
Ked je maso makke, stavu vlejeme do kastrola a nechame v nom rozpustit lyzicu masla a prilejeme lyzicu konaku. Muku rozmiesame v troche vody a metlickou zaslahame do stavy...nechame prevriet. Mnozstvo a hustotu omacky si urcite sami podla seba.
Na zaver este podla potreby dochutime solou.
Omacka je horkasta a cibula svojou sladkastou ju bajecne doplna. Celkovej je to velmi prijemna vyvazena chut.
Podavala som so sirokymi rezancami.

Poznámka

zdroj > apetit online
tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=878

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Pečené hovädzie v netradičnej omáčke s príchuťou delikátnej kávy"

autor: BILKOVAI
vložené: 09. 09. 2012 22:51:59  nahlásiť  reagovať
 

No to je parádasmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 03. 09. 2012 10:00:33  nahlásiť  reagovať
 

Nádherná fotka krásného receptu smajliksmajlik Podle Apetitu vařím taky ráda, ještě se mi nestalo, že by recept odtud zklamalsmajlik Ukládám na vyzkoušení, sice osobně hovězí moc nemusím, ale jednou za čas na něj dostanu chuť smajliksmajlik

autor: amalia
vložené: 31. 08. 2012 21:47:04  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 31. 08. 2012 12:52:49  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

autor: Hella
vložené: 31. 08. 2012 00:11:13  nahlásiť  reagovať
 

Ani nemusím hledat autora receptu. Vidím překrásnou fotku a zajímavý recept... a je mi hned jasné, že to sem vložila Mina... +3

autor: Patricie
vložené: 27. 08. 2012 20:48:13  nahlásiť  reagovať
 

smajlikTak to je krása velkásmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hubova omacka apetit


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz