Viac ako  4 000  receptov

Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke

Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke
nahoru
Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 80 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

500g zadne hovadzie, hrst cerstvych hub, kyticka petrzlenovej vnate, por, stava a kora z mensieho citrona, 150 ml sladka smotana, 100ml biele vino, platok masla, polohruba muka, 5 lyzic olej, sol, mlete korenie, cukor.

Postup

Hovadzie nakrajame na platky a potom na hranolceky.
Por nakrajeme na kolieska, huby na stvrtky. Vnat nasekame na drobno.
Hranolceky dame do nadoby a posypeme ich zlahka mukou a miernym trasenim nadoby ich obalime v muke.
V kastrole rozohrejeme olej a trosku masla....hranolceky zo vsetkych stran opekame aspon 5 min.
Opecene hranolceky, okorenime a osolime a podlejeme horucou vodou. Pod pokrievkou dusime, kym nie je maso makke (ak treba obcas, podlejeme)
Pred dohotovenim do masa pustime platok masla a vhodime k nemu huby a por, citronovu stavu a koru. Premiesame a podusime cca 10 min. Do smotany pridame 3 lyzice horucej stavy z masa, rozmiesame a vlejeme ju k masu. Ked prevrie omacka, tak vlejeme vino a vhodime vnat. Znovu nechame prejst varom, podla chuti si pridajte este sol, alebo cukor.

Poznámka

recept som nasla v dadalovej kucharke, ale som ho trochu pozmenila.
Ja som urobila k tomu ryzu, ale zufalo sa to k masu nehodilo, skor by som preferovala nieco cestovinove, ale pravdupovediac..mne to chutilo najviac s chlebovou korkou.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzie hranolčeky v citrónovej omáčke"

autor: eva hubova
vložené: 11. 11. 2011 23:41:18  nahlásiť  reagovať
 

Tak to bych si dalasmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

domáca mortadela hovadzie maso recepty


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz