Viac ako  4 000  receptov

Kura ako hus s červenou kapustou

Kura ako hus s červenou kapustou
nahoru
Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: do hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): podle počtu strávníků

Suroviny:

kuře, kuřeci stehna, kuř. čtvrtky (měla jsem čtvrtky, nevešly se mi do pekáče, tak jsem je vykostila a líp se maso upeklo)
1 cibule
3 dl černého piva
celý kmín
sůl

Zelí :
1 hlavka zeli
1 PL tuku(sádlo nebo olej)
20 dkg anglické slaniny
1 cibule
sůl
ocet
cukr
1 PL hladké mouky na zahuštění

Postup

Do pekáče dáme cibuli pokrájenou na drobnější kostičky, vložíme ze všech stran osolené, okmínované maso, podlijeme 3 dl černého piva a dáme do předem rozehřáté trouby péct na zhruba 50 minut. Během pečení podléváme vodou(může být i drůběží vývar)a přeléváme výpekem.
Než se maso upeče, připravíme si zelí:
Na sádle osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky anglickou slaninu, přidáme po částech nakrájené zelí, promícháme, osolíme, podlijeme trochou vody a za občasného zamíchání dusíme 20 minut.
Pak ve 2 dl studené vody rozmícháme 1 PL hladké mouky, pomalu vlijeme do zelí, přidáme podle své chuti ocet a ještě 10 minut za stálého míchání provaříme. Pak přidáme cukr a ještě podle potřeby dochutíme.
Podáváme s houskovým, nebo bramborovým knedlíkem.

Poznámka

S černým pivem peču i vepřové maso, štáva má hezkou barvu a nám to v této úpravě chutná už 32 let:-)
Množství šťávy v pečeni si určíte sami, podle dolévání tekutin.
Do zelí na zahuštění můžeme místo mouky použít kávovou lžičku solamylu, rozmíchanou v troše studené vody - přilijeme 2 minuty před koncem vaření. Nebo můžeme zahustit menší syrovou bramborou, nastrouhanou na jemných slzičkách, kterou přidáme 10 minut před koncem vaření.

Autor Autor: (Drahuš)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Kura ako hus s červenou kapustou"

vložené: 30. 05. 2011 07:42:25  nahlásiť  reagovať
 

Všem děkuji za přízeň a milé komentářesmajliksmajlik

autor: Julo schpako Malis (neregistrovaný/á)
vložené: 29. 05. 2011 19:03:52  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlikMám po nedeľnom obede a zase som hladný. Recept mojej svokry. Je úžasný. Zaradím do našej bázy. Ď.

vložené: 27. 10. 2010 17:17:21  nahlásiť  reagovať
 

Mńam!!smajliksmajlik

autor: monika
vložené: 27. 10. 2010 07:52:55  nahlásiť  reagovať
 

Tento recept poznam a je velmi chutny,teraz ho už moc často nerobím lebo nas stare mamy zasobujú husacinou a kačacinousmajlik

vložené: 26. 10. 2010 18:32:32  nahlásiť  reagovať
 

Všem děkuji za komentářesmajlik
Merylas,také jsem kuřátko dělávala na zelí,ale to nám moc nešlosmajlikManželovi dělá zle ta kyselost zelí a když to propláchnu,tak to už není onosmajlikJá bych si dala je to mňamka,ale pro mě samotnou se to nevyplatí dělatsmajlikNechám se od Tebe pozvatsmajliksmajliksmajlik

autor: Merylas
vložené: 26. 10. 2010 18:12:53  nahlásiť  reagovať
 

Stojí za vyzkoušenísmajlik, dělávám jen kuře jako kachna na kysaném zelí.smajlik

autor: Ivana79
vložené: 26. 10. 2010 10:09:00  nahlásiť  reagovať
 

Bože,ja som hladnásmajliksmajlikkrásna fotka,tiež vyskúšam aj s tou majoránkousmajlik

autor: eva hubova
vložené: 25. 10. 2010 23:16:26  nahlásiť  reagovať
 

Velká dobrotasmajliksmajliksmajlik+5

vložené: 25. 10. 2010 21:49:21  nahlásiť  reagovať
 

Anička, supersmajliksmajlik+4

vložené: 25. 10. 2010 13:50:12  nahlásiť  reagovať
 

Děkuji za bodíkysmajlik
Tu majoránku vyzkouším takésmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 25. 10. 2010 13:46:38  nahlásiť  reagovať
 

Ja este ked takto pripravujem kura, tak ho posypem majorankou.

autor: vybusna
vložené: 25. 10. 2010 13:44:22  nahlásiť  reagovať
 

a takto aj ja rada robim kuriatko, a s tym vykostenim, celkom dobry napad. Ono to pri servirovani vyzera lepsie , ked je tam naaranzovana noha aj s kostou, ale pri jedeni, to je urcite lepsie.

vložené: 25. 10. 2010 13:38:26  nahlásiť  reagovať
 

moc prima receptíksmajlik+1,taky dělávámsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kuře jako husa kura s červenou kapustou kuře a la husa kuře se zelím pečené kuře ala husa recept na kuře ala kachna kuře ala kachna recept kuře ala kachna kuře na zelí ala kachna pečené kuře alá kachna pečená husa s červeným zelím kachna s červenym zelim kurča na červenej kapuste recepty kuře se zelím pečené kurča s červenou kapustou kuře se zelím a knedlíkem husa s červeným zelím kuře s červeným zelím pomalu pečená kachna s červeným zelím pecene kure s cervenym zelim recept kure jako husa kure a la kachna kuře alá kachna na zelí kuře ala husa kuře ala kachna s červeným zelím co k červenému zelí recepty s červeným zelím kuře pečene jako husa pečená kachna s červeným zelím kuře ala husa recept pečené kuře s knedlíkem a se zelím recept kuře alá kachna pečené kuře se zelím kura ako hus kuře jako kachna recept s červeným zelím kuře se zelím recept kachna se zelím kuře ala kachna a červené zelí kure na cervenem zeli recept kuře se zelím pečene kura s červenou kapustou


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz