Viac ako  4 000  receptov

Kura ako hus s červenou kapustou

Kura ako hus s červenou kapustou
nahoru
Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou Kura ako hus s červenou kapustou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: do hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): podle počtu strávníků

Suroviny:

kuře, kuřeci stehna, kuř. čtvrtky (měla jsem čtvrtky, nevešly se mi do pekáče, tak jsem je vykostila a líp se maso upeklo)
1 cibule
3 dl černého piva
celý kmín
sůl

Zelí :
1 hlavka zeli
1 PL tuku(sádlo nebo olej)
20 dkg anglické slaniny
1 cibule
sůl
ocet
cukr
1 PL hladké mouky na zahuštění

Postup

Do pekáče dáme cibuli pokrájenou na drobnější kostičky, vložíme ze všech stran osolené, okmínované maso, podlijeme 3 dl černého piva a dáme do předem rozehřáté trouby péct na zhruba 50 minut. Během pečení podléváme vodou(může být i drůběží vývar)a přeléváme výpekem.
Než se maso upeče, připravíme si zelí:
Na sádle osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky anglickou slaninu, přidáme po částech nakrájené zelí, promícháme, osolíme, podlijeme trochou vody a za občasného zamíchání dusíme 20 minut.
Pak ve 2 dl studené vody rozmícháme 1 PL hladké mouky, pomalu vlijeme do zelí, přidáme podle své chuti ocet a ještě 10 minut za stálého míchání provaříme. Pak přidáme cukr a ještě podle potřeby dochutíme.
Podáváme s houskovým, nebo bramborovým knedlíkem.

Poznámka

S černým pivem peču i vepřové maso, štáva má hezkou barvu a nám to v této úpravě chutná už 32 let:-)
Množství šťávy v pečeni si určíte sami, podle dolévání tekutin.
Do zelí na zahuštění můžeme místo mouky použít kávovou lžičku solamylu, rozmíchanou v troše studené vody - přilijeme 2 minuty před koncem vaření. Nebo můžeme zahustit menší syrovou bramborou, nastrouhanou na jemných slzičkách, kterou přidáme 10 minut před koncem vaření.

Autor Autor: (Drahuš)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Kura ako hus s červenou kapustou"

vložené: 30. 05. 2011 07:42:25  nahlásiť  reagovať
 

Všem děkuji za přízeň a milé komentářesmajliksmajlik

autor: Julo schpako Malis (neregistrovaný/á)
vložené: 29. 05. 2011 19:03:52  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlikMám po nedeľnom obede a zase som hladný. Recept mojej svokry. Je úžasný. Zaradím do našej bázy. Ď.

vložené: 27. 10. 2010 17:17:21  nahlásiť  reagovať
 

Mńam!!smajliksmajlik

autor: monika
vložené: 27. 10. 2010 07:52:55  nahlásiť  reagovať
 

Tento recept poznam a je velmi chutny,teraz ho už moc často nerobím lebo nas stare mamy zasobujú husacinou a kačacinousmajlik

vložené: 26. 10. 2010 18:32:32  nahlásiť  reagovať
 

Všem děkuji za komentářesmajlik
Merylas,také jsem kuřátko dělávala na zelí,ale to nám moc nešlosmajlikManželovi dělá zle ta kyselost zelí a když to propláchnu,tak to už není onosmajlikJá bych si dala je to mňamka,ale pro mě samotnou se to nevyplatí dělatsmajlikNechám se od Tebe pozvatsmajliksmajliksmajlik

autor: Merylas
vložené: 26. 10. 2010 18:12:53  nahlásiť  reagovať
 

Stojí za vyzkoušenísmajlik, dělávám jen kuře jako kachna na kysaném zelí.smajlik

autor: Ivana79
vložené: 26. 10. 2010 10:09:00  nahlásiť  reagovať
 

Bože,ja som hladnásmajliksmajlikkrásna fotka,tiež vyskúšam aj s tou majoránkousmajlik

autor: eva hubova
vložené: 25. 10. 2010 23:16:26  nahlásiť  reagovať
 

Velká dobrotasmajliksmajliksmajlik+5

vložené: 25. 10. 2010 21:49:21  nahlásiť  reagovať
 

Anička, supersmajliksmajlik+4

vložené: 25. 10. 2010 13:50:12  nahlásiť  reagovať
 

Děkuji za bodíkysmajlik
Tu majoránku vyzkouším takésmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 25. 10. 2010 13:46:38  nahlásiť  reagovať
 

Ja este ked takto pripravujem kura, tak ho posypem majorankou.

autor: vybusna
vložené: 25. 10. 2010 13:44:22  nahlásiť  reagovať
 

a takto aj ja rada robim kuriatko, a s tym vykostenim, celkom dobry napad. Ono to pri servirovani vyzera lepsie , ked je tam naaranzovana noha aj s kostou, ale pri jedeni, to je urcite lepsie.

vložené: 25. 10. 2010 13:38:26  nahlásiť  reagovať
 

moc prima receptíksmajlik+1,taky dělávámsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kura ako hus kuře ala kachna recept kuře a la husa recepty kuře se zelím kuře s červeným zelím recept kuře se zelím kuře ala kachna s červeným zelím recept s červeným zelím kuře ala kachna husa s červeným zelím kuře ala kachna a červené zelí kure na cervenem zeli kure a la kachna recept kuře alá kachna kuře na zelí ala kachna kuře jako husa kura s červenou kapustou recepty s červeným zelím pomalu pečená kachna s červeným zelím co k červenému zelí pečená husa s červeným zelím kachna se zelím kuře se zelím pečené kurča s červenou kapustou pečené kuře se zelím kuře pečene jako husa kuře alá kachna na zelí pečené kuře s knedlíkem a se zelím kachna s červenym zelim pečene kura s červenou kapustou recept kure jako husa pečené kuře ala husa pečená kachna s červeným zelím kuře se zelím recept recept na kuře ala kachna pečené kuře alá kachna kuře jako kachna kuře se zelím a knedlíkem pecene kure s cervenym zelim kuře ala husa recept kuře ala husa kurča na červenej kapuste


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz