Viac ako  4 000  receptov

Domáce kapustné fliačky

Domáce kapustné fliačky
nahoru
Domáce kapustné fliačky Domáce kapustné fliačky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

Na fliacky :
200 g polohruba muka
1/2 rozslahaneho vajca
orientacne 100 ml voda
1lyzicka sol

Na kapustu :
1/2 mensej kapustnej hlavy ( 500 g cista vaha, bez hluba)
1 cibula
prerastana udena slanina
1 lyzica bravcova mast
2 PL cukor
1 lyzicka sol + cerstvo mlete korenie

Postup

Kapustu ocistime, vyrezeme hlub. Pokrajame ju na tenke rezance a tie este porekrajujeme na kocky.
Na rozohriatu bravcovu mast, dame vytopit kocky udenej slaniny a pridame naseknu cibulu. Cibulu porestujeme a pridame cukor. Pomiesame nech sa roztopi a vhodime nakrajanu kapustu, stisime zdroj tepla.
Hned tu kapustu nemiesam, len ju posolim a prikryjem bez podliatia bez nicoho….pokrievkou. Nejakych 10 minut. Ona sa upari , lahne a pusti vodu.
Potom ju premiesam a ak treba tak podlejem troskou vody.
Mozeme pridat zdroj tepla.
Dnes som ju nepodlievala vobec.
Dusila som 30 minut a bola hotova.
Na dosku dame muku. Vajicko rozslahame a vlejeme polovicu do jamky v ceste a posolime. Verim, ze si budete vediet rady, ako upotrebit tu druhu polovicu vajca. Pripravime si vodu do pohara…tak 100 ml mozno, mnozstvo je orientacne (velkost vajca, savost muky a pod)

Vymiesame hladke cesto ako plastelina. Rozvalkame ho…Valkame na tenko, ja som ho rozvalkala na dost hrubo….tak na 3 mm a mohlo byt tensie.
Rozvalkane cesto porezeme na male kocky.
Kocky hadzeme do vriacej vody. Doporucujem ich prenasat tak, ze ich podoberieme nozom a tak prenesieme po castiach. Cesto sa lepi a ak by ste ho zhrnuli na kopu, tak sa Vam z neho stane len guca cesta.

Vo vode varime nejakych 6 minut.
Vyberieme cedidlom, preplachneme a dame do udusenej kapusty.
Vsetko premiesame, ochutime. Ja som mala este zvysnu, uvarenu klobasu, tak som ju nakrajala na kolieska a prihodila do fliackov.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4414

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Domáce kapustné fliačky"

autor: Klaris
vložené: 01. 04. 2011 21:54:25  nahlásiť  reagovať
 

Tie domáce fliačky, nenahradia žiadne kupované

autor: Patricie
vložené: 17. 09. 2010 22:11:28  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikNádherná fotkasmajliksmajlik+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz