Viac ako  4 000  receptov

Hovädzia polievka s mrveničkovou závarkou / Hovězí polévka s vaječným strouháním

Hovädzia polievka s mrveničkovou závarkou / Hovězí polévka s vaječným strouháním
nahoru
Hovädzia polievka s mrveničkovou závarkou / Hovězí polévka s vaječným strouháním Hovädzia polievka s mrveničkovou závarkou / Hovězí polévka s vaječným strouháním Hovädzia polievka s mrveničkovou závarkou / Hovězí polévka s vaječným strouháním
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: asi 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6 - 8

Suroviny:

500 g hovězích kostí ze žeber(maso na polévku)
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
kousek červené papriky - kápie
1 drůbeží bujón
1 malá cibule nebo kousek pórku
6 kuliček pepř černý celý
3 - 4 kuličky nové koření
sůl
vegeta
zelená petrželka

Strouhání:
150 - 200 g polohrubé mouky
1 vejce
trochu soli

Postup

Maso nebo kosti dáme do hrnce,
zalejeme vodou a uvedeme do varu. Chvíli povaříme a sbíráme pěnu, přidáme bujón, zeleninu,koření, osolíme a na mírném ohni vaříme, pokud máme kosti asi 3/4 hodiny. Když vaříme maso tak do změknutí masa.
Hotovou polévku ocedíme, mrkev, petržel, celer nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme, dáme do polévky, přidáme nasekanou zelenou petrželku, dochutíme vegetou a dosolíme.
Než se polévka uvaří připravíme si strouhání.
Do hrnce dáme vodu a uvedeme do varu.
Do misky rozklepneme vejce, osolíme a vidličkou rozšleháme, přidáme 150 g mouky a zpracujeme tuhší těsto. Zbytek mouky máme pro případ, kdyby bylo těsto řídké - kvalita mouky.
Těsto nastrouháme na struhadle s většími oky a hned vsypeme do vařící vody, povaříme asi 5 minut. Strouhání ocedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do hotové ocezené polévky.

Poznámka

Všeobecně známý recept.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
14 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzia polievka s mrveničkovou závarkou / Hovězí polévka s vaječným strouháním"

vložené: 28. 06. 2010 11:10:13  nahlásiť  reagovať
 

Dělávámsmajliksmajliksmajlik

autor: michsamant
vložené: 27. 06. 2010 19:36:02  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

autor: amalia
vložené: 27. 06. 2010 19:05:49  nahlásiť  reagovať
 

smajlik osvedceny recept, evkasmajlik + 1smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

polévka se strouháním co je mrvenica vaječná závarka v polievke hovězí polévka se strouháním hovezi polevka recept hovädzia polievka jak se vaří hovězí polévka hovezi polevka hovězí polévka s se strouháním hovezipolevka domaci polévka recept recepty zavařka do polevky domácí strouhání do polévky mrvenica strouhání do polévky co s vaječným bílkem hovězí polévka recepty zavařka do hovězi polevky domácí polévky polévla se strouháním recept na hovězí polévku domácí hovězí polévka recepty na domácí polevky mrvenickova polévka strouhání do polévky recept hovezi polevka s brokolici polevka hovezí strouhaní do polivky strouhání do polévky z polohrube mouky zavářky do hovězí polévky zavařka do polévky polévky recepty s obrázky zavařka do polivky recept hovezi polevka strouhání do mrvenička domácí strouhání vaječné strouhání zavařka www polevky strouhání z polohrube mouky recept na strouhani do polevky


Copyright © 2008 - 2022 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz