 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
600 g zubáča (candáta), 150 g hríbov, 2 PL masla, 1 PL polohrubej múky, 1 väčšia cibula, sladká mletá červená paprika, soľ, petržlenová vňať, 250 ml sladkej smotany, prípadne zelená alebo červená čerstvá zeleninová paprika
Candáta vypitveme, umyjeme, stiahneme kožu a nakrájame na porcie. Hlavu a odpad vyvaríme v malom množstve osolenej vody. Na masle orestujeme na jemno pokrájanú cibuľu s hríbami. Pridáme papriku a spolu podusíme. Podlejeme rybím vývarom. Akonáhle hríby zmäknú, prilejeme sladkú smotanu, rozhabarkovanú s múkou a povaríme. Porcie candáta vložíme do zapekacej ohňovzdornej misy, dobre vymazanej maslom. Prelejeme omáčkou a pečieme v trúbe. Hotový pokrm posypeme nasekanou pettržlenovou vňaťou alebo nasekanou zelenou paprikou. Podávame so zemiakmi.
Zdroj: recept pochádza z Madarska.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
recepty zubáč príprava zubáča peceny zubáč recept candát cena recepty na candáta zubáč cena recepty na zubáča recept candát recept zubac zubac recept zubáč candat ryba recepty z rýb zubac candát pečený zubáč na madarský sposob ryba zubac jak upect candata candát recepty recept na candáta zubáč peceny zubac-recepty pečený candát candat candát recept recepty z candata cena zubaca zubáč recepty zubáč príprava zubac candat recepty candát candát recept pečený zubáč recepty ryby zubac recepty candáta recepty s candata ryba candát zubáč ryba zubač na masle recepty zo zubáča candát na maďarský sposob recepty na prípravu zubáča recept na zubáča
