 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
600 g zubáča (candáta), 150 g hríbov, 2 PL masla, 1 PL polohrubej múky, 1 väčšia cibula, sladká mletá červená paprika, soľ, petržlenová vňať, 250 ml sladkej smotany, prípadne zelená alebo červená čerstvá zeleninová paprika
Candáta vypitveme, umyjeme, stiahneme kožu a nakrájame na porcie. Hlavu a odpad vyvaríme v malom množstve osolenej vody. Na masle orestujeme na jemno pokrájanú cibuľu s hríbami. Pridáme papriku a spolu podusíme. Podlejeme rybím vývarom. Akonáhle hríby zmäknú, prilejeme sladkú smotanu, rozhabarkovanú s múkou a povaríme. Porcie candáta vložíme do zapekacej ohňovzdornej misy, dobre vymazanej maslom. Prelejeme omáčkou a pečieme v trúbe. Hotový pokrm posypeme nasekanou pettržlenovou vňaťou alebo nasekanou zelenou paprikou. Podávame so zemiakmi.
Zdroj: recept pochádza z Madarska.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
candát pečený candát recept zubac recept príprava zubáča recepty na zubáča recepty ryby zubac recept candát zubáč príprava candát na maďarský sposob candat ryba ryba candát ryba zubac zubáč peceny recepty na candáta recepty zo zubáča recept na zubáča recepty zubáč pečený zubáč candát recepty recepty na prípravu zubáča zubáč na madarský sposob recepty candát candat peceny zubáč recept recepty candáta zubáč cena zubáč recepty zubac-recepty recepty z rýb zubac recepty z candata cena zubaca candát cena pečený candát zubáč ryba recept na candáta zubac candat recept zubac jak upect candata recepty s candata candát recept zubač na masle zubáč
