Viac ako  4 000  receptov

Hydinové mäso

Radiť podľa:      A - Z     Z - A           Zobraziť: zoznam | fotografie | podrobne

Kuracie stehná v kyslej kapuste

Ingredience: 500 g kyselého zelí / kapusty /, 4 kuřecí stehna, 100 g anglické slaniny, grilovací koření, 1 cibule

Postup: Na dno pekáčku rozložíme anglickou slaninu, přidáme zelí, promíchané s jemně nakrájenou cibulí a na zelí poskládáme kuřecí stehna, posypané grilovacím kořením / nebo vašim oblíbeným /. Pekáček přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby péct asi 3/4 hodiny. Potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.

 
Kuracie stehná v pikantnej hustej omáčke – kuracie gumbo

Ingredience: 3 velke kuracie stehna 1 nozicka domaca udena klobasa 150 g udena prerastana slanina 3 mensie farebne papriky (cervene, zlta, zelena) 2 velke stonky stopkaty zeler 1 naozaj velky sladky bataty zemiak (cca 350 g) 1 cibula, 5 cesnakovych strucikov 2 palive cerstve feferonky tymianove vetvicky, 3 ks bobkovy list sol, cerstvo mlete korenie, cayenske korenie rastlinny olej (nie...

 
Kuracie stehna v pivní marinádě pečené na zelí

Ingredience: 2 kuřecí stehna 1/2 kg kyselé zelí sůl, pepř, zázvor, koření na kuře 1/2 l černé pivo 1 cibule 1 dcl oleje do marinády

Postup: Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na kuře ( bez soli ), zázvorem, přelejeme 1 dcl oleje a zalijeme černým pivem. Necháme marinovat, já měl 24 hodin. Na pekáček si dáme trošku oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibulku a osmahneme, až zesklovatí....

 
Kuracie stehná v zeleninovo, šošovicovej omáčke

Ingredience: 2 velke vykostene kuracie stehna 2 lyzice olej 2 male mrkvy 1 kusok petrzlenu (ako prst) 1 mala cibula jemna struhanka na obalenie sol, cerstve mlete korenie, cervena mleta paprika Na sosovicu 80g drobna hneda sosovica 1 lyzicka med 1 lyzica balzamikovy ocot 1 lyzicka cerveny ovocny ocot pol lyzicky sol orech masla + lyzicka olej

Postup: Sosovicu preplachneme a dame varit do...

 
Kuracie stehná vo vínovo-cesnakovej omáčke s mrkvičkou

Ingredience: 3 kuracie stehna, 1 cervena cibula, 3 struciky cesnak, 100 ml cervene vino, 1 mrkva, hladka muka, sol, mlete cierne korenie, orech masla, 3 lyzice olej.

Postup: Mrkvu ocistime a nakrajame na hranolceky, cibulu a 1 strucik cesnaku osupeme a nakrajeme na jemno. Kuracie stehna vykostime a obalime v muke. V kastrole rozohrejeme olej a maso zo vsetkych stran opecieme do zlata. Odlozime na teple...

 
Kuracie stehna vyprazane v rure

Ingredience: kuracie stehna, muka, vajicko, struhanka, olej

Postup: kuracie stehna obalime v trojobale klasickym sposobom. Dno pekacika pofrkame olejom.. Pokladieme obalene stehna a povrch kazdeho pofrkam troskou oleja (malicka kavova lyzicka). Vlozim do vyhriatej truby a peciem 20 minut...potom stehna otocim a peciem 25 minut.

 
Kuracie stehna z horárni na divoko /Kuřecí stehna z hájovny na divoko

Ingredience: Kuřecí stehna dolní 10 ks, máslo 70g, nové koření 15 kuliček pepř celý 5 kuliček, bobkový list 3 ks, jalovec celý 5 ks - podrtit, sůl, džem pikantní - lžička (šípkový, rybízový,...), cibule 3 ks, mouka hladká lžička (nemusí být), drůbeží vývar (voda).

Postup: V pekáčku si rozehřejeme máslo a na něm opečeme osolená kuřecí stehna. Pak přidáme cibuli nakrájenou na osminky, ostatní koření,...

 
Kuracie stehna zo Sorrenta

Ingredience: 4 velke kuracie stehna, 2 limety, pol lyzicky suseny rozmarin, pol lyzicky suseny ligurcek, pol lyzicky mleta cervena paprika, 8 velkych strucikov cesnaku, 100 ml biele vino, 150 g cierne olivy bez kostky, sol, mlete biele korenie, vetvicka cerstveho rozmarinu, 2 lyzice olivovy olej, maslo, alebo tekuta rama.

Postup: Vecer kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime na vyvarovu polievku. Dve...

 
Kuracie stehýnka na cibuli

Ingredience: Kuřecí spodní stehýnka (paličky), libovolné koření (já dala Drakulovu smrt, Andělská křidýlka) ,nahrubo nakrájenou cibuli, neloupané stroužky česneku, trochu oleje,sůl

Postup: Na olej dáme okořeněná stehýnka, posypeme cibulí a česnekem, osolíme a dáme péct. Pečeme asi dvacet min. přikryté, stehýnka obrátíme a dopečeme odkryté. Příloha šťouchané brambory

 
Kuracie špízy v cestíčku z ovsených otrúb

Ingredience: Vykostene kuracie stehna Udeny tvrdy syr Pikantna udena klobasa Papricka jalapeno ak nemame jalapeno, tak pouzijeme stiplavu mletu papriku sol Na cesticko 2 vajcia 5 lyzic mlieko 4 velke lyzice ovsene otruby lyzicka sol

Postup: Z mlieka, vajec, otrub a soli vypracujeme hladke cesticko. Treba ho urobit ako prve, pretoze otruby maju tendenciu napucat a tak sa musi nechat odstat....

 
kuracie tunely v mescoch

Ingredience: 4 cele kuracie stehna, 4 vacsie platky sunky, 300 g spenatu, 4 paradajky, 4 struciky cesnaku, 4 velke zemiaky, 1 dl smotany na varenie, korenie na kurence, sol, muskatovy oriesok

Postup: kuracie stehna vykostime tak, aby sme neposkodili maso: vpichneme ostry uzky noz ku kosti a opatrne ju obideme po celej dlzke. kost vytiahneme. koze a kosti pouzijeme na pripravu vyvaru. v stehne vznikne tunel,...

 
Kuracie v omáčke s koňakovou vôňou

Ingredience: 5 ks kuracie stehna 200 g hnede zampiony 50 ml konak 50 ml sladka smotana 1 lyzica citronova stava 1 lyzicka hladka muka viazanicka petrzlenovej vnate 3 struciky cesnak 3 lyzice olej orech masla sol, cerstvo mlete korenie

Postup: Kuracie stehna vykostime. Kozu a kosti nevyhadzujeme, zbierame ich v mraznicke kym nemame dostatok na uvarenie vyvaru. V kastrole rozohrejeme olej s maslom a...

 
Kuracie v alobale /Kuřecí maso v alobalu

Ingredience: 350 g kuřecí prsa 70 g anglické slaniny 70 g salám klobásový nebo 1 klobása domácí nakrájený pórek asi hrnek 1 lžička koření Dětské barbecue trochu sádla na kterém jsme smažili cibuli sůl

Postup: Maso, anglickou, salám nebo klobásu nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Přidáme drobně nakrájený pórek, koření, podle chuti osolíme a vše dobře promícháme. Z alobalu odstřihneme 2 - 3 větší...

 
Kuracie v omáčke s mladou fazuľou

Ingredience: Mlade kura 1.3 kg 4 velke byle stopkateho zeleru 180 g malicke sampinonove hlavicky 400 g uvarena biela fazula 2x konzerva lupanych krajanych paradajok 2 cibule 6 cesnakovych struckov tymianove vetvicky stiplava papricka 3 PL olej sol, cerstvo mlete korenie

Postup: Dolezite je, aby sme pred varenim mali hotovu makku fazulu. Zapneme ruru na 200 stupnov Kura pokrajame na kusy. Z...

 
Kuracie v sójovo-horčicovej marináde

Ingredience: 450g vykosteneho kuracieho masa (mala som zo stehna) sol 1 lyzicka horcice 1/2 lyzice tmavej sojovej omacky 1 lyzica paradajkovej omacky na cestoviny troska olivoveho oleja 1/4 lyzicky chilli korenia 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia 1 lyzica masla zelenina podla vlastneho vyberu (pouzila som cuketu, mrkvu a zelenu papriku) 4 struciky cesnaku troska vody

Postup: Kuracie maso...

 
Kurca pre navstevy

Ingredience: Na kurca potrebujeme: 5 vacsich kuracich stehien, alebo kuracich stvrtiek sol mleta rasca 5 strucikov cesnaku 5 tenkych platkov slaniny Na prilohu potrebujeme: 10 rozkov 500g kuracich pecienok 100g prerastenej udenej slaniny 5 vacsich sampinonov,alebo 10 malych 2 velke cibule 5 strucikov cesnaku 5 vajec 3 bobkove listy 8 zrniek noveho korenia sol /podla chuti/ vegeta...

 
Kurca zo vcera

Ingredience: Kurca co nam ostalo /moze byt pecene, z polievky,alebo kusky z grilovaneho z Tesca :)/, olej voda 1 cibula, sol alebo vegeta, 2ks syrokremu

Postup: Na panvicu dame olej, na nom podusime do makka nakrajanu na drobno cibulku. Maso z kurcata, ktore sme uz nevladali zjest a ostalo nam, nakrajame na drobne kusky. Pridame ho k cibulke, ovegetujeme,alebo osolime /ja davam prednost vegete/,...

 
Kurča na kyslej kapuste

Ingredience: olivový olej 7dcl pohár zaváranej kyslej kapusty 1ks kyslá smotana (200-250ml) 1kg kuracie kúsky – stehná – horná aj dolná časť, krídla a pod. 1 ČL soli 1 ČL grilovacie korenie – alebo podľa chuti mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika, sušený cesnak atď. 1 PL kmínu celého 1 celá hlávka cesnaku – strúčiky očistiť 2 väčšie biele cibule – nakrájať na väčšie kusy

Postup: Plech...

 
Kurča na špajdli

Ingredience: 500 g mäsa kuracie alebo bravčové,1 lyžičku oleja, Špajdle, pór alebo inú zeleninu, 1 lyžičku Sambal pasty, Sambal Majonéza,1 balenie Sate Marinade Mix(100 g)

Postup: Nakrájate si kuracie mäso na kocky a uložíte do misky. Saté marinádu roztavíte na miernom ohni v 1 lyžičke oleja alebo margarínu. Pozor, nesmažíte. Pridáte 1 lyžičku dochucovacej pasty Sambal Badjak a premiešate. Necháte marinádu...

 
Kurča pečené na kyslej kapuste

Ingredience: 1 kg kyslej kapusty, 6 kuracích stehien (alebo kuracie štvrťky), kúsok dobrej údenej slaninky, 1 strúčik cesnaku, 4 ks klinček (hrebíček), 2 bobkové listy, 3 ks nového korenia, 10 ks celého čierneho korenia (alebo korenie štyroch farieb), soľ, celá rasca, 1 smotana na šlahanie (200ml)

Postup: Kyslú kapustu (bez šťavy) dám do vymazaného pekáča, rozhodím na ňu na malé kocky nakrájanú slaninku...

 

|<   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   >|  


Hydinové mäso - najlepšie recepty

Kura na masle Kurací rezeň vyprážaný Jarná morčacia roláda Kuřecí plátky v těstíčku
Kura na masleKurací rezeň vyprážanýJarná morčacia roládaKuřecí plátky v těstíčku
Pomalá kačka s jablkom a pomarančovou zálievkou Vyprážané kuracie stehná s kokosom Gyulajské kuracie stehná Kura s plnkou /Kuře s nádivkou
Pomalá kačka s jablkom a...Vyprážané kuracie stehná s...Gyulajské kuracie stehnáKura s plnkou /Kuře s...

Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz