Hydinové mäso

Ingredience: 450g kuracieho masa 1 zelena paprika 1 zlta paprika 1 cervena paprika kusok cukety voda Na marinadu: sol stipka mleteho cierneho korenia 1 lyzica bezvajecnej majonézy 1 lyzica paradajkovej omacky na cestoviny (alebo kecup) stipka kurkumy 1 lyzicka horcice

Postup: Maso nakrajame na male kusky a ulozime do marinady bud na celu noc alebo aspon na 3 hodiny. V panvici zohrejeme olej...

Ingredience: 1 kuracie prsia 1 stredne velku cibulu 10 dkg sampinonov hrst mrazenej zeleniny (Madarska zmes-kukurica, hrasok a paprika) 1 sacok uvarenej dlhozrnnej ryze 2-3 listy ladoveho salatu 10 dkg tvrdeho nastruhaneho syra (napr. Eidam) sol mlete cierne korenie Vegeta stipka kari stipku cervenej mletej sladkej papriky sojova omacka 1 PL olivoveho oleja

Postup: Vo wooku zohrejeme olivovy...

Ingredience: 4 porcie kuracieho mäsa ( podľa vlastného uváženia, ja používam vykostené nožičky ), 3 paradajky, 2 papriky, 1 červená a 1 obyčajná cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, provensálske korenie, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy, 1 lyžička solamylu, ½ l hydinového vývaru, olej placky : 250 g celozrnnej múky, ½ balíčka prášku do pečiva, 2 lyžice masla alebo margarínu, 60 g tvrdého syra, 2...

Ingredience: 1b. lístkového cesta(400g) 300g kuracich prs 1 malá plech.sampinonov 1plechovka.zaváranej kukurice grilovacie korenie, olivový olej kari korenie 4ks trojuholníčkových syrečkov (alebo bryndza)ja som dala teraz bryndzu 1vajičko na potretie cesta sezamové semienka

Postup: kuracie prsia umyjeme usušíme a nakrájame na malé kocečky pomišame s grilovacím korením a kari korením.Rozpálime olej a...

Ingredience: 250 g kuřecí prsa 200 g pasírovaná rajčata kuřecí vývar bez tuku sůl čerstvé oregano trošku cukr moučka podle chuti mletý pepř špetku 1 - 2 lžíce kukuřičný škrob

Postup: Maso nakrájíme na kostky, osolíme a na teflonové pánvi na sucho opečeme. Zalijeme vývarem, přidáme koření, rajčata a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vývarem a omáčku zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vývaru....

Ingredience: 600 g vykostěných kuřecích stehen bez kůže,(mohou být i prsa) 1 mrkev, 1 červená cibule, 1 červená paprika, 2 jarní cibulky bílá část, 1 řapík celeru, zázvor asi 2 cm, 2 PL olivového oleje, sůl, Na marinádu: 2 PL olivového oleje s chilli, 1 PL Balsamico krém světlý, 1 PL tmavé sojové omáčky, 1 chilli paprička nakrájená na slabá kolečka, 1 KL feferonkového krému,

Postup: Nejdříve...

Ingredience: Dve kuracie stehna, plna lyzicka cela rasca, 2 lyzicky mleta cervena paprika, sol, 150ml pivo, 1 cibula, stiplava papricka, krajcek naozaj sucheho cierneho chleba, olej.

Postup: Kuracie stehna vykostime a stiahneme z nich kozu. Kozu a kosti odlozime do mraznicky a mozeme s nich uvarit vynikajucu vyvarovu polievku. Cibulu ocistime a nakrajame na kolieska. Maso nakrajame na kocky. Papricku na...

Ingredience: 2 ks kuřecí prsa 500 g mražené zeleniny (mrkev, petržel, hrášek, kukuřice, fazolové lusky, květák - směs) 50 g podušených žampiónů 1 cibule 1 stroužek česneku 1/2 papriky kápie trochu sojové omáčky 2 špetky kari i více podle chuti 5 - 8 kuliček pepř celý 1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob sůl trochu vegety trochu oleje

Postup: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme...

Ingredience: 1 balenie horných kuracích stehien, soľ, olej, hladká múka, solamyl, dochucovacia pasta Sambal Manis, Omáčka Sweet chilli a paradajky (pozri recept)

Postup: Citronová tráva má chuť a arómu podobnú citrónu. Vyrovnáva chuť ostrého korenia a využíva sa v čerstvej ,ale aj v sušenej podobe. Má pozitívny vplyv na trávenie a vo svojej domovine sa používa ako podporný prostriedok pri liečbe chrípky,...

Ingredience: 4 kuracie nôžky, 2 stopky stopkatého zeleru ( řapíkatý celer ), olej, soľ, čierne korenie, rozmarín, 3 dl hydinového vývaru, 4 lyžice slivkovej omáčky ( nemusí byť ) Knedle : 200 g hrubej múky, soľ, 100 g bravčovej masti, 1 lyžica čerstvého alebo 1 lyžička sušeného rozmarínu, 1 lyžička prášku do pečiva, voda

Postup: Na oleji opečieme z oboch strán nôžky a vyberieme ich. Na malé kúsky narezaný...

Ingredience: 400 g mleté kuřecí maso 1 vejce 1 stroužek česnek 1/2 lžičky sušený medvědí česnek 2 lžíce strouhanky 50 ml smetany sůl mletý pepř vepřová tuková blána

Postup: Maso dáme do mísy, přidáme smetanu, medvědí česnek, osolíme, opepříme, dobře promícháme a necháme v lednici hodinu odležet. Přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek a opět dobře promícháme. Z masa uděláme 4 placičky, které...

Ingredience: 500g kuracích pŕs, solamyl..zemiaková škrobová múčka, 3 vajíčka, 3 PL hladkej múky, 1 lečo, koreniny podla chuti.

Postup: Kuracie prsia nakrajame na rezanceky do nich vlozime koreniny, leco, vajicka, solamyl cely a nakoniec zahustime tromi lyzickami muky. Vyprazame na oleji ako zemiakove placky.Podavame zo zemiakmi alebo zemiakovou kasou.

Ingredience: 500 g kuřecí prsa 2 snítky čerstvé oregano 1 polévková lžíce koření Barbecue dětské 1 polévková lžíce sušený česnek 200 ml olej sůl

Postup: Maso nakrájíme na plátky a z každé strany naklepeme. Do mísy dáme olej, přidáme koření, podrcený česnek, drobně nakrájené oregano, podle chuti osolíme a promícháme. Připravené plátky masa namáčíme do marinády, ukládáme do nádoby s víkem, přikryjeme a...

Ingredience: 2 plátky masa z kuřecích prsou 1 vejce 5 lžic mléka 1 lžíce hladké mouky 1 lžička rovná koření Drákulova smrt olej na smažení sůl

Postup: Maso z obou dvou stran naklepeme a osolíme. Vejce rozšleháme vidličkou, přidáme mouku, koření, mléko a vidličkou šleháme, až se vše spojí v hladké těstíčko. Připravené maso do těstíčka namočíme tak, aby bylo obalené ze všech stran. Dáme do rozpáleného...

Ingredience: 2 plátky masa z prsou 1 vejce 200 ml mléka 1 malý stroužek česneku 3 lžíce nastrouhaný Eidam kousek kapie zelená petrželka trochu sůl mouka polohrubá olej na smažení

Postup: Mléko s vajíčkem rozšleháme, přidáme jemně nastrouhaný sýr, drobně nakrájenou kapii a petrželku, prolisovaný česnek, sůl podle chuti, promícháme a zahustíme moukou podle potřeby. Plátky masa z obou dvou stran...

Ingredience: kuracie prsia 2 malé cibuľky alebo 1 stredne veľká cibuľa 1-2 zelené papriky 15 kúskov tmavých olív celých/pokiaľ máme už vykôstkované a nakrájané, stačia 3PL 1PL octu 1PL kečupu 3PL majonézy soľ čierne korenie červená paprika kari korenie ( curry )

Postup: 1. cibuľky, prsia a papriky si nakrájame na pásiky 2. olivy si odkôstkujeme a nakrájame na koliečka 3. do mištičky si dáme 3PL...

Ingredience: 500g kuřecích prsou koření na steaky 3 rajčata 2bal. Mozzarelly olivový olej lístky bazalky Marináda: 2PL Solamylu 3PL sojové omáčky 2dcl bílého vína

Postup: Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a papírovou utěrkou osušíme. Mírně naklepeme, posypeme kořením na steaky, které lehce rukou vklepeme. Z vína, sojové omáčky a Solamylu připravíme marinádu a dáme maso na 15...

Ingredience: 1 ks kuracích alebo morčacích pŕs 2 ks paradajky 1 ks paprika zelená 1/2 ks fialovej cibule troška pažitky 2 lyžičky červenej papriky (môže byť aj pikantná) Soľ a korenie 1/2 lyžičky nastrúhaného zázvoru 1-2 strúčiky cesnaku alebo cesnaková soľ, podľa chuti(keď dáme ces.soľ, tak so solením opatrne) 1 lyžica múky alebo škrobovej múky 2 polievkové lyžice kačacieho tuku (olej...

Ingredience: 4ks kuřecí prsa 2 mladé cibulky i s natí 80g sýru 12 plátků prorostlé uzené slaniny sůl pepř olej

Postup: Kuřecí prsa odblaníme a odstraníme z nich šlachy a tuk. Do každého nožem nařízneme hlubší zářezy, osolíme a okořeníme pepřem. Cibulku očistíme a nakrájíme i s natí. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a v míse s cibulí promícháme. Zářezy v kuřecích prsou naplníme směsí a zbytkem...

Ingredience: 4 ks kuracích pŕs olivový olej soľ mleté čierne korenie 1-2 ČL čerstvého alebo sušeného tymiánu cca 100 ml sladkej smotany Plnka: 3-4 hrste baby špenátu 3-4 strúčiky cesnaku 1 PL olivového oleja 4 plátky tvrdého syra Na ratatouille: 1 mrkva 1 menšia červená cibuľa 1 menší pór 1 červená paprika 3-4 strúčiky cesnaku 1 mladá cuketa 1 baklažán 2-3...