Múčniky

Ingredience: Cesto: 200 g polohrubej, 200 g hladkej múky, 200 g maslam 1 vajce, 120 ml mlieka, 1 pl kryštálového cukru, 30 g čerstvého droždia, soľ; Plnka: 300 g marhuľového alebo višňového džemu, 300 g mletých orechov, 250 g práškového cukru°Poleva: 200 g horkej čokolády, 100 ml šľahačkovej smotany, 100 g práškového cukru (ak nemáme šľahačku, môžeme použiť za orech masla a toľko mlieka, aby sa...

Ingredience: 500 g hladké mouky, 200 ml mléka, 100 g cukru, 80 g rozpuštěného vlahého másla, špetka soli, 20 g droždí. Krusta: 125 g hladké rýžové mouky (seženete ve zdravé výživě), 125 ml vody, 2 lžíce cuku, 2 lžíce oleje, 1 sáček sušeného droždí.

Postup: Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vytvoříme 10-12 bulek, položíme je na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě...

Ingredience: 5 žloutků 180 g cukr moučka 250 ml smetany ke šlehání 30 - 33% 1 ztužovač šlehačky kousek čokolády s malinovou příchutí nebo jinou kousíček másla na vymazání formiček

Postup: Máslo rozpustíme a lehce mašlovačkou vymažeme formičky a naskládáme na suchý plech. Žloutky s cukrem šleháme asi 10 minut, až nám vznikne hustá bílá pěna. Kávovou lžičkou dáváme pěnu do 1/3 formičky a plech dáme do...

Ingredience: Na bezne mnozstvo kremu (napriklad naplnenie a potiahnutenie rolady) 4 zltka na kazdy zltok ratajme 50 g masla, takze v tomto pripade 200 g masla 150 g krystalovy cukor (cukor mozeme pridat…podla vlastnej chuti) prichut podla druhu zakusku (vanilkovy extrakt, citrusova stava, rum, mlete oriesky a podobne)

Postup: Zltka vlozime do misy, ktora moze ist do mikrovlnky. Vsypeme k nim krystalovy...