Viac ako  4 000  receptov

Bezmäsité jedlá

Radiť podľa:      A - Z     Z - A           Zobraziť: zoznam | fotografie | podrobne

Pomarančovo-banánový raňajkový kuskus

Ingredience: 1 šálka vody, 1 šálka pomarančového džúsu, 1 šálka kuskusu, 1 banán nakrájaný na kolieska, škorica, muškátový orech, javorový sirup

Postup: Vodu a pomarančový džús ohreme takmer na bod varu v malom hrnci, pridáme kuskus, zakryjeme, stiahneme z platne a necháme 5-10 minút stáť, až kým sa voda vsiakne a kuskus je mäkký. Pridáme nakrájaný banán, posypeme škoricou a muškátovým orechom podľa chuti a...

 
Rizoto so syrom

Ingredience: * 1 cibuľu * 2 lyžice olivového oleja * 300 g ryže vhodnej na rizoto * štipku šafranu , alebo kari korenie * 1 l horúceho zeleninového vývaru * 1 červená paprika * 1 viazaničku petržlenovej vňate * 1 balik trojuholničkových syrečkov(karička) * soľ, mleté čierne korenie

Postup: 1. Ošúpanú cibuľu nadrobno pokrájame a podusíme na rozohriatom oleji. Pridáme...

 
Roládičky s kyslou kapustou

Ingredience: 400 g polohrubej múky, 1 kocka droždia, 40 g tuku, 200 ml mlieka, 40 g cukru, soľ, 2 vajcia, 1 cibuľa, 350 g kyslej kapusty, 1 lyžica oleja, čierne korenie, mletá paprika, 150 ml kyslej smotany

Postup: Z múky, tuku, mlieka, cukru, droždia, 1 vajca a štipky soli vypracujeme klasické kysnuté cesto, ktoré necháme 20 min kysnúť. Cibuľu narežeme a na oleji opražíme, pridáme vyžmýkanú kapustu a 10 min...

 
Ruské plnené pampúšiky

Ingredience: 450 g polohrubej muky 250 ml teplej vody 4 PL slnecnicoveho oleja 1 KL soli 1 KL cukru Plnka: 100 g fety ( plnku si mozete volit lubovolnu) cerstvy pokrajany kopor ( ine bylinky) 4-5 mensich paradajok olej na vyprazanie

Postup: Vodu zohrejme na teplu ( ja som neprevarala). Pridame cukor, sol, olej a premiesame. Pridame do misy s preosiatou mukou a vypracujeme cesto. Prikryjeme...

 
Rusnacke pirohy

Ingredience: asi 500g hrubej muky asi 400ml vody 1PL oleja sol pol tvarohu (125g) 4-5 uvarenych zemiakov sol cibula sadlo alebo olej kysla smotana

Postup: Z muky, vody, oleja a stipky soli urobime cesto, nema byt take tuhe ako rezancove, aby sa nam dalo dobre valkat. Ja to robim od oka, takze radsej si urobte redsie cesto, to sa da zahustit mukou ak by bolo treba. Zemiaky popucime vidlickou...

 
Ryza od vcera na dnes

Ingredience: 1 porcia vcerajsej ryze 1/2 lyzicky horcicneho semienka 5-7 kari listkov 1/4 lyzicky kurkumy 1/4 lyzicky paliveho chilli korenia sol (prisolime az hotove jedlo, lebo vcerajsia ryza byva uz osolena) 2 mini kukuricky 2 struciky cesnaku hrst hrasku jarna cibulka na ozdobenie

Postup: Na zohriatom oleji nechame vypraskat horcicne semienka, prihodime kari listky (nemusia byt)a nasekany...

 
Ryža s mrkvou

Ingredience: hrncek ryze 1 mrkva; nastruhana najemno struhany Cheddar sol olej alebo Ghee

Postup: Ryzu oplachneme a dame minutku opekat na rozohriate Ghee (prepustene maslo). Zalejeme vodou asi 1 1/2cm nad ryzou, osolime a dusime priblizne 15 minut, kym ryza nie je makka. 2 minuty pred dodusenim primiesame nastruhanu mrkvu. Rozdelime na taniere a mozeme posypat struhanym syrom.

 
Ryža s vajcami

Ingredience: 300 g ryže, 8 vajec, soľ, bešamel : 2 lyžice oleja, 3 lyžice hladkej múky, 2,5 dl mlieka, 2,5 dl vývaru, soľ, mleté biele korenie 100 g trvdého syra

Postup: Ryžu udusíme vo vode s trochou soli skoro do mäkka ( asi na 90 % ). Vajcia uvaríme na tvrdo. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme vývarom a mliekom a rozvaríme na hladký bešamel. Ochutíme čerstvo mletým bielym korením, prípadne...

 
Ryžové placky

Ingredience: 300 g guľatej ryže, mlieko, štipka soli, 1 vanilkový cukor, 150 g kryštálového cukru, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, olej

Postup: Ryžu uvaríme v mlieku so štipkou soli na veľmi hustú kašu. Vmiešame cukor a vanilkový cukor a horúcu kašu navrstvíme na mokrú doštičku do výšky 1 cm. Necháme vychladnúť. Z vychladnutej ryže vykrajujeme kolieska s priemerom asi 5 cm. Každé koliesko obalíme v múke,...

 
Sabudana Khichdi

Ingredience: 1 a 1 / 2 salky sago, namocene cez noc v malom mnozstve vody, len na pokrytie sago 1 a 1 / 2 salky arasidy, prazene a osupane 1 stredne velky zemiak Stipka kurkumy 1/4 lyzicka paliveho chilli korenia (pre menej palive kichdi, pouzijeme menej chilli) Stipka cukru Sol podla chuti 5-6 lyzicky rastlinneho oleja 4 zelene chilli papricky 1 lyzicka rasce 6-7 kari listy

Postup: Sago scedime...

 
Sampiony s brokolicou

Ingredience: asi 200g cerstvych sampionov (pripadne mrazenych) 150-200g ruziciek brokolice (povarenej na pare asi 5-10min) par kvapiek oleja sol a korenie podla chuti

Postup: Na troske oleja dusime sampiony, ktore osolime a vydusime vsetku vodu a pridame brokolicu. Sampiony s brokolicou trochu poopekame a na zaver okosenime. Jeme s bielym pecivom, ale najlepsie bez. Dietka ;o)

 
Silvestrovský salát z celerů

Ingredience: 1 konzerva marinovaného celeru 0.33 1 středně velký celer 0,150 kg žlutého sýra (gouda) 0,150 kg rozinek 1 velký pomeranč 3 zoubky česneku Majoneza z jednoho vajíčka nebo koupená 100 ml 0,5 l tuzemského rumu

Postup: Cerel z konzervy, resp. ze sklenky propláchnu pod tekoucí vodou. Syrový cerel oloupu, postrouhám na velkých očkách. Stejně tak naložím se sýrem (nastrouhám). Rozinky...

 
Slane plnene omelety

Ingredience: Na omelety:3 vajcia,250 ml mlieka,125 g hladkej múky a soľ Na náplň:1 cibuľa,1 strúčik cesnaku,maslo,100 g šunky,žampiony,hrášok,šľahačková smotana,trochu vývaru,trochu múky,pepř,soľ,bylinky na ozdobu (bazalka,pažítka,petrželka)

Postup: Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6).Na masle si opražíme cibuľu a cesnak,pridáme pokrájanú...

 
Slaný koláč s pórkom

Ingredience: 200 g lístkového cesta, 1 menší pór, 250 g miešanej zeleniny ( kukurica, hrášok, kapia alebo podľa vlastnej chuti ), 100 g strúhaného syra, 2 vajcia, 200 ml kyslej smotany, soľ,

Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme do okrúhlej formy ( ako na pizzu ), pričom nadvihneme okraje. Posypeme polovicou strúhaného syra. Na polkolieska narezaný pór rozložíme na cesto do kríža, štvrtiny medzi ním vysypeme...

 
Slovenske rizoto

Ingredience: hrncek ryze 2-3 ks sampinonov, ocistenych a nakrajanych na mensie kusky 1 mrkva, ocistena a nakrajana na kolecka kusok zelenej papriky nakrajanej na male kusky hrst mrazenej kukurice 2 struciky cesnaku olej sol 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia 1/2 lyzicky mletej sladkej papriky platok masla

Postup: Na oleji spenime cesnak, pridame vsetku zeleninu a sampinony. Poprasime ciernym...

 
Sojove maso s Madras kari pastou

Ingredience: 150g sojoveho masa 2 plne lyzicky Madras kari pasty 2 vacsie rajciny 1 zelena paprika 1/3 lyzicky paliveho chilli korenia troska vody 1 vacsia cibula 1/2 lyzicky zazvorovej pasty 1/2 lyzicky cesnakovej pasty 200ml kokosoveho mlieka sol 1/3 lyzicky mleteho cierneho korenia olej

Postup: Sojove maso namocime na 10 minut do vody, scedime a preplachneme cistou vodou a poriadne...

 
Sójové plátky v hnedej omáčke podľa Akyny

Ingredience: 200 g sojove platky 1 cesnakova hlavka polohruba muka na obalenie koreniaca zmes tak, aby tvorila 1/3 muky olej na vyprazanie paprika, redkovky na podusenie (alebo ina zelenina, ktoru preferujete) 1/2 cervena cibula orech masla 1 bujon na varenie platkov (alebo 1 PL prirodna sojova omacka kikkoman + sol + trosku korenovej zeleniny + mala cibula)

Postup: Akyna bezne kupuje sojove platky,...

 
Spenat s toustami

Ingredience: 2 balicky mrazeneho spenatu /cca 800g/ 6 strucikov cesnaku 2dcl sladkej smotany na varenie 5 vajec olej 10dkg tvrdeho syra na struhanie cerne mlete korenie /podla chuti/ vegeta /podla chuti/ sol /podla chuti/ 8ks bieleho!!! toustoveho chleba

Postup: Do hrnca s antiadeznym povrchom dam len tak na sucho bez oleja rozpustit mrazeny spenat.Ked zacne spenat vriet, pridam sol, vegetu, a...

 
Strapaté rezne zo sójových kociek

Ingredience: 2 balíčky sójové kocky, 200ml kyslá smotana, 2ks vajcia, 3 kopcovité lyžice hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice kečup, 1/4 kávovej lyžičky kari korenia, 1/2 kávovej lyžičky majoránky, 2ks cesnak, olej

Postup: Sójové kocky dáme variť na 20 minút do osolenej vody, necháme v tej istej vode vychladnúť, potom ich scedíme, vyžmýkame a pokrájame na menšie kúsky. Pripravíme si cestíčko:...

 
Syrové jednohubky zdobené zeleninou a ovocím

Ingredience: 400 g bloku Liptov Gerlach Liptov Bryndza Liptov Maslo 1 červená paprika 1 oranžová paprika ríbezle polky orechov petržlenová vňať hrozno, biele a červené špáradlá (bodce na jednohubky) paprika formičky na vykrajovanie

Postup: 1. Syr nakrájame na hrúbku asi 8-9mm. Podobne vykrajujeme formičkami tvary aj z papriky. 2. Zdobíme orechmi, vňaťou, Liptov Bryndzou rozmiešanou s Liptov...

 

1   2   3   4   5   6   7   8   9  


Bezmäsité jedlá - najlepšie recepty

"tejfeles lepény"- smotanový posúch, Maďarský Dusena mrkva Knedle s vajcom Letný guláš so smotanou  - Halapáč jihlavskej babičky
"tejfeles lepény"-...Dusena mrkvaKnedle s vajcomLetný guláš so smotanou -...
Pirohy - Pierogi ruskie odsmażane "Trvanlivé" langoše Plnené lángoše Vyprážaný syr podľa starkej Hanky
Pirohy - Pierogi ruskie..."Trvanlivé" langošePlnené lángošeVyprážaný syr podľa starkej...

Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz