Viac ako  4 000  receptov

Bezmäsité jedlá

Radiť podľa:      A - Z     Z - A           Zobraziť: zoznam | fotografie | podrobne

Fašírky z ovsených vločiek

Ingredience: 250 g ovsených vločiek, 500 ml vody, 1 vajce, 1 cibuľa, 100 g údenej slaniny, soľ, čierne korenie, strúhanka

Postup: Vločky uvaríme s vodou na hustú kašu a necháme vychladnúť. Slaninu rozrežeme na malé kocôčky a rozpražíme, pridáme narezanú cibuľu a opražíme. Vlejeme do vločkovej kaše, pridáme vajce a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme a v prípade potreby zahustíme strúhankou alebo krupičkou....

 
Fazuľovo-kukuričné placky

Ingredience: 2 vajcia 100ml mlieka 100g semoliny (jemnej pšeničnej krupice) 100g polohrubej múky 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva malá konzerva zaváranej kukurice (200g) veľká konzerva zaváranej červenej fazule (400g) čerstvá pažítka a petržlenová vňať podľa chuti: soľ, čierne mleté korenie, chilli lupienky (alebo mleté chilli korenie), sušený cesnak, drvený kmín olej

Postup: V miske si spolu...

 
Gnocchi s údeným tofu a kyslou smotanou/Gnocchi s uzeným tofu a zakysanou smetanou

Ingredience: Uzené tofu 200 g, cibule 1 větší, česnek 1 velký stroužek, olivový olej 2 lžíce, uzený sýr 50 - 100g (dle chuti), zelená cibulka, slanina 50 g (nemusí být), pór 1/2 velkého, špenát listový (měla jsem mražený), sůl, pepř bílý mletý, mouka hladká 1 lžička, zakysaná smetana (Jihočeská), sušená rajčata nakládaná v oleji, vývar 2 dcl (voda + bujon). Gnocchi 500 g ( 1 balení).

Postup: Tof...

 
Gratinovaná kvaka s fialovými zemiakmi

Ingredience: 1/2 hlávky kvaky 3 malé fialové zemiaky 300 ml sladká smotana 2 cesnakové strúčiky 1 PL nasekaný čerstvý tymián soľ, čerstvo drvené korenie, cayenské korenie 50 g strúhaný parmezán maslo a strúhanka na vymazanie formy

Postup: Zemiaky a kvaku ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Ja som ich krájala max. 2 mm hrubé a tým som výrazne skrátila dobu pečenia. Do smotany pretlačíme cesnak a...

 
Halušky s brydzou pre Dášenku

Ingredience: 750 g zemiakov, 250 g polohrubej múky, soľ, asi 250 g bryndze, 1 lyžica smotany, 250 g údenej slaniny

Postup: Zemiaky nastrúhame na špeciálnom strúhadle, osolíme, pridáme múku a vypracujeme pevnejšie cesto. Do vriacej osolenej vody pretláčame halušky, jemne premiešame. Keď vyplávu na povrch, ihneď scedíme. Necháme otiecť, ale nepreplachujeme. Medzitým rozpustíme v malom kastróliku bryndzu s...

 
Halušky s kyslou kapustou

Ingredience: 750 g zemiakov, 250 g polohrubej múky, soľ, asi 400 g kyslej kapusty, 200 g údenej slaniny,

Postup: Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme s lyžicou oleja, pridáme kyslú kapustu, osolíme ( môžeme aj jemne opipriť ) a podusíme 10-15 min. Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník ( alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi )....

 
Halušky s tvarohom

Ingredience: 750 g zemiakov, 250 g polohrubej múky, soľ, asi 400-500 g hrudkovitého tvarohu, 200 g údenej slaniny

Postup: Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník ( alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi ) . Opatrne raz premiešame. Keď halušky vyplávu na povrch, scedíme ich. Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme s lyžicou oleja,...

 
Halušky s vajcom

Ingredience: 600 g polohrubej múky, 2 vajcia do cesta, soľ, voda, 8 vajec, olej

Postup: Do misy dáme múku,soľ, vajcia a toľko vody, aby sme dostali poloriedke cesto. Zamiešame, ale nevypracovávame, aby sa neťahalo. Cesto cez haluškáeň pretláčame do vriacej osolenej vody. Halušky povaríme 3-4 minúty a scedíme. Prepláchneme studenou vodou a odkvapkané dáme do misy. Premiešame s olejon, aby sa nezlepili. Vajcia...

 
Hrášok na smotane

Ingredience: 250g mrazeny hrazok, 1 cibula, kopcovita cervena mleta paprika, mala lyzicka hnedy cukor, lyzicka soli, mala lyzicka hladka muka, cerstvo namlete korenie 150 ml rastlinny krem Rama Cremefine...pouzila som nizkotucnu. Netusim ci tuto rastlinnu smotanu dostat na Slovensku, pokial nie, tak samozrejme pouzijeme klasicku smotanu na varenie. 3 lyzice olej.

Postup: Na rozohriatom oleji poprazime...

 
Chili Con Elote

Ingredience: 1 veľká cibuľa jemne nasekaná 1 strúčik cesnaku nasekaný 1 lyžica rastlinného oleja 1 ks zelenej papriky nakrájanej na kocky 1 lyžička chilli/kajenské korenie 1 lyžička rasce oregano 1 konzerva (250g) nakrájaných paradajok 1 konzerva (420g) kukurice 4 konzervy (420g) fazule - scedené 1 lyžička oregana 1 1/2 lyžičky soli

Postup: Na oleji podusíme cibuľu a cesnak. Pridáme zelenú...

 
Chlebové placky

Ingredience: 4 větší krajíce staršího chleba 250 g různých hub (žampióny) 100 g cukety 4 vejce 250 ml mléka 2-3 polévkové lžíce strouhanky 250 g salám junior 3 stroužky česneku špetku mleté sladké papriky špetku koření Steak 7 pepřů majoránka sůl

Postup: Chleba zalejeme mlékem, necháme nabobtnat a vše rozmixujeme na kaši. Houby drobně nakrájíme, dáme do kastrólku, přidáme trošku vody a podusíme ve...

 
indicke hrianky

Ingredience: krajce starsieho chleba, roztieratelny taveny syr, kolieska cibule, kari korenie, olej

Postup: na panvicke si urobime vacsie mnozstvo topiniek. na vychladnute krajce natriem hrubsiu vrstvu syra, pokladiem kolieskami cibule a zasypem kari korenim. takto pripravene krajce dam do mikrovlnky na 1 minutku do momentu ked cibula ako keby zmakla a syr sa roztavil..tym zaroven strati aj cast svojej...

 
Jablková pizza

Ingredience: 1 vopred pripravené alebo kúpené cesto na pizzu, 3 veľké jablká nakrájané na tenké plátky, 1 šálka jablčného džúsu, 1 lyžica kukurišného škrobu, 1 lyžičky škorice, 2 lyžice medu, 1/4 šálky nakrájaných pekanových orieškov, 1 šálka bieleho cheddaru

Postup: Trúbu si vyhrejeme dopredu. Plech na pizzu vymažeme a vložíme naň cesto. Jablká varíme v jablčnom džúse až do zmäknutia. Džús si odložíme....

 
Jarné špagety so zelenou špargľou

Ingredience: 100 g celozrnne spagety 200 g zelena spargla 100 g mrazeny hrasok 100 g baby spenat (listy) 6 hlaviciek cervenej redkovky kusok poru hrsticka piniove orechy (alebo mandlove lupienky) 6 strucikov cesnak 30 g maslo (asi dva orechy) + 2 pl olej 2 PL smotana sol, cerstvo mlete korenie ja som posypala na zaver tvrdym balkanskym syrom na salaty..ale nemusi byt.

Postup: Podla navodu na...

 
Jednoducha hrachova kasa

Ingredience: 250g suchy poleny zlty hrach 1/2 cibule 1 mensia mrkva 1 mesiacik zelerovej bulvy par kvapiek tekvicovy olej platky bagety cesnakovy strucik 2 PL na opecenie hrianok makka udenina

Postup: Hrach aspon na hodinu dame namocit. Po hodine ja zlejem vodu, dolejem cerstvu a dam varit. K hrachu pridam aj ocisteny mesiacik zeleroveho korena. Ked zacne voda vriet, tak ak mam, vhodim...

 
Kapustové listy s pohánkou

Ingredience: listy kapusty ( zelí ), 350 g pohánky, soľ, čierne korenie, 25 g sušených húb, prelisovaný cesnak ( množstvo podľa chuti, ja dávam 3 strúčiky ), kečup, olej, 1 cibuľa, 2 vajcia, 1 biely jogurt

Postup: Pohánku sparíme vriacou vodou, scedíme, zalejeme vriacou vodou ešte raz a spolu s vodou zakryjeme a strčíme do perín. Za 30 min pohánka pekne dôjde. Vody má byť asi 1 cm nad pohánku. Na oleji...

 
Kapustový posúch

Ingredience: cesto: 500g hladkej múky 0,25 l mlieka 35 g droždia soľ 2 PL oleja 1 PL kyslej smotany plnka: 1 ks nasekaná nadrobno cibuľa 1 menšia hlávková kapusta biela 0,5 dl olej 2 kl cukor 2 kl rasca 2 kl soľ

Postup: Droždie rozpustné vo vlažnom mlieku dáme do misy spolu s múkou, so soľou, s kyslou smotanou a olejom. Vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme a necháme 15 min. nakysnúť na...

 
Kaša z ovsenných vločiek s krupicou

Ingredience: 1 hrnček vločiek 3 hrnčeky mlieka 3 lyžice detskej krupice

Postup: Ovsenné vločky namočíme na cca 15 minút do mlieka, aby sa rýchlejšie uvarili. Do menšieho hrnca nalejeme mlieko, pridáme špetku soli, pridáme vločky, krupicu a varíme za stálého miešania najlepšie varečkou, ktorá má spodnú stranu rovnú, asi 5 minút. Pokiaľ je hmota veľmi riedka, pridáme ešte trošku krupice. Po uvarení...

 
Klobúk z chleba, plnený zeleninovým šalátom /Chlebový klobouk se zeleninovým salátem

Ingredience: chlebové těsto: 375 gr hladké mouky 225 ml teplé vody / ale záleží na savosti mouky / 1/2 kostky droždí 1 lžička cukru na kvásek 1 lžičku soli 1 lžíci octa 1,5 lžíce oleje Těsto dáme vypracovat do pekárny, nebo uděláme ručně - mouka, přísady, kvásek,1 hod. kynutí.Vezmeme si menší, hlubší mísu, vyložíme jí alobalem,který musí přesahovat přes okraje mísy.Vnitřek vycpeme papírovými...

 
Knedle s vajcom

Ingredience: 1/2 knedle, 3-4 vajcia - podľa veľkosti, 1 malá cibuľa, nasekaná na drobno 1 plátok domácej údenej slaniny, pokrájaný na prúžky, soľ, olej,30 g masla, 1/2 zelenej a 1/2 červenej papriky - pokrájané na kocky

Postup: Knedľu som pokrájala na plátky a potom na kocky veľkosti sústa. V miske som rozšľahala vajcia so soľou. Na oleji s maslom som orestovala údenú slaninu a cibuľu. Pridala som knedle a...

 

1   2   3   4   5   6   7   8   9  


Bezmäsité jedlá - najlepšie recepty

"tejfeles lepény"- smotanový posúch, Maďarský Dusena mrkva Knedle s vajcom Letný guláš so smotanou  - Halapáč jihlavskej babičky
"tejfeles lepény"-...Dusena mrkvaKnedle s vajcomLetný guláš so smotanou -...
Pirohy - Pierogi ruskie odsmażane "Trvanlivé" langoše Plnené lángoše Vyprážaný syr podľa starkej Hanky
Pirohy - Pierogi ruskie..."Trvanlivé" langošePlnené lángošeVyprážaný syr podľa starkej...

Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz