Cestoviny

Ingredience: hrncek cestovin vodu a sol na ich uvarenie maslo 2 struciky cesnaku brokolica 1/2 lyzice muky mlieko podla potreby tvrdy syr mlete cierne korenie muskatovy oriesok

Postup: Cestoviny uvarime v osolenej vode podla navodu. Kym sa varia cestoviny pripravime si omacku. Do hrnca dame roztopit maslo. Pridame nadrobno nakrajany cesnak a brokolicu. Restujeme dve minutky na miernom ohni....

Ingredience: 200 g sójové drti (kostky) 2 zeleninové bujóny 1 cibule 1-2 stroužky česneku prolisovaného 400 ml kečupu 50 g podušených hub nakrájených na drobno sůl mletý pepř oregáno sojová omáčka na dochucení kukuřičný škrob nebo solamyl na zahuštění

Postup: Sójovou drť přelijeme 1,5 litrem horké vody, ve které jsme rozmíchali bujón a necháme 10 minut nabobtnat. Na trošce oleje osmahneme nadrobno...

Ingredience: 250g spagiet, hlavicka cesnaku, petrzlenova vňať, 4 stiplave papricky, , bazalka, olivovy olej

Postup: Cesnak ocistime a naplatkujeme. Rozohrejeme na panvici olivovy olej a hodime nan cesnak a petrzlenovu vniatku susenu, ci sviezu, a rozdrvene papricky. Trochu to poprazime...ale pozor aby cesnak nezhnedol. Spagety uvarime tradickym sposobom a precedime. Do spagiet primiesam olejovu zmes....

Ingredience: 250 g slaniny 40 ml oleja soľ mleté čierne korenie Vegeta 1 vaječný žĺtok smotana na šľahanie (31%) 500 g špagiet strúhaný parmezán 15 g cesnaku 20 g cibule petržlenová vňať

Postup: Očistíme a nakrájame cesnak a cibuľu. Nakrájame na kocky alebo tenké pásiky slaninu (ale nie také tenké, aby sa hneď spálila). Všetko dáme na panvicu a orestujeme. Potom pridáme trošku smotany a...

Ingredience: zbytok spenatu drobne cestoviny voda sol 2 struciky cesnaku 1 taveny syr bazalka 1 lyzica masla

Postup: Cestoviny uvarime v osolenej vode podla navodu na obale. V panvici zohrejeme maslo a chvilku na nom restujeme nasekany cesnak. Pridame taveny syr a nechame roztopit. Pridame spenat a prehrejeme. Posypeme troskou susenej bazalky a primiesame uvarene cestoviny. Minutku prehrejeme, dobre...

Ingredience: 400 g těstovin 6 ks tavených sýrů(různé trojúhelníčky) 500 ml mléka 1-2 stroužky česneku prolisovaného trochu pažitky(bazalka) strouhaný sýr na posypání(nemusí být) 200 g různých hub 50 g másla špetičku mletý pepř sůl

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Houby drobně nakrájíme a podusíme na másle a promícháme s těstovinami. Polovinu mléka dáme do hrnce a uvedeme do varu. V...

Ingredience: 300g celozrnne spagety, 4 vajcia, 200ml sladka smotana, sol, mlete korenie, 2, struciky cesnak. Na oblozenie : sucha salama, paradajka, zelena paprika, cibula, cesnak, nakladane zelene korenie, 100g struhany syr

Postup: Spagety uvarime podla navodu na sacku a nechame ich uplne vychladnut. V smotane rozslahame vajicka, posolime, pokorenime a pretlacime k nim aj 2 struciky cesnaku. Paradajku,...

Ingredience: 400g špagiet, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička chilli, 3 paradajky, 2 párky, olej, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Špagety uvaríme a ocedíme. Na oleji orestujeme prelisovaný cesnak s chilli korením, pridáme na kolieska narezané párky a opečieme. Zmes osolíme a okoreníme. Pridáme na kocky narezané paradajky a 5 minút podusíme. Špagety stočíme vidličkou na tanieri do hniezd a do stredu dáme...

Ingredience: 250 g špagiet 1 vajce + 1 žĺtok 3 lyžice syr parmezánovitého typu alebo Pecorino…ja som dala Grana Padano (viď text postupu) 150 g prerastaná slanina 2 PL olivový olej soľ, veľa čerstvo drveného korenia

Postup: Ako slanina je vraj najlepšia prerastaná podhrdlina. Na Slovensku…..no vyberte si…anglická, oravská a určite aj iné typy…Slaninu nakrájame na väčšie kúsky, žiadne drobné...

Ingredience: 250 g hrubá čerstvá biela špargľa 4 cesnakové strúčiky + 2 PL olivový olej malá lyžička soli 250 g špagety 2 PL maslo veľká hrsť bazalkových lístkov soľ, chilli vločky

Postup: Hrubú bielu, čerstvú špargľu naplátkujeme na tenučké pásy. Dáme variť vodu na špargľu. Cesnak ošúpeme a na jemno naplátkujeme. V hlbokej panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja a cesnak porestujeme. Odložíme zo zdroja...

Ingredience: pre 1 osobu 45ks spagiet (ano spocitala som ich!) sol olivovy olej (nie extra virgin) 3 vacsie struciky cesnaku nastruhana mala cuketa parmezan alebo cheddar; nastruhane 6 listkov cerstvej bazalky

Postup: Uvarime spagety v osolenej vode s niekolkymi kvapkami oleja. Tie, co som pouzila ja, stacilo varit 8 minut. V panvici zohrejeme olej. Pridame nadrobno nakrajany cesnak a nastruhanu...

Ingredience: 400g špagiet, 200 g červenej šošovice, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 paradajky, olej, 150 ml bieleho vína, mleté nové korenie, 1 lyžička majoránky, 150g tvrdého syra, 1 paprika

Postup: Špagety uvaríme a scedíme. Šošovicu v slanej vode uvaríme do mäkka a scedíme. Cestovinu i šošovicu udržiavame v teple. Na oleji orestujeme nasekanú cibuľku a cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky a...

Ingredience: Balíček špaget (kupuju celozrnné na radu dcery, která je objevila v Lidlu, jsou mnohem chutnější než klasické), 400 g očištěné dýně (hokkaido nebo máslová), 4 malé šalotky, 200 ml bílého vína, čerstvá šalvěj, 4 plátky tmavého toustového chleba, olivový olej, sýr parmezánového typu, chilli papričky podle chuti.

Postup: Dužinu dýně nakrájíme na malé kostičky, šalotku a šalvěj nakrájíme nadrobno....

Ingredience: 1 balík špagiet, 250 g jahôd (i zmrazených), 200 g šľahačkovej smotany, 30 g strúhaného parmezánu, pažitka, čierne korenie

Postup: Jahody roztlačíme vidličkou, zmiešame so smotanou, dobre okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku. Uvarené cestoviny vložíme do misy, zmiešame s jahodovou zmesou. Podávame posypané syrom.

Ingredience: špagety

Postup: Na veľkej panvici opražíme na kocky pokrájanú slaninu, pridáme dve lyžice oleja a nakrájanú Nivu . Všetko pekne rozpustíme na miernom ohni a pridáme všetky korenia. Kari, štvrť lyžičky, nie viac, inak to zhorkne! Nakoniec kyslú smotanu a pretlačený cesnak. Necháme 1 x prevrieť ,potom prisypeme uvarené špagety a premiešame, ohrejeme a podávame s ostrým kečupom, prípadne s...

Ingredience: 400g špagiet, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica kapari, 100g olív, 300g sterilizovaných paradajok, mleté čierne korenie, olej, soľ

Postup: Špagety uvaríme a ocedíme. Na oleji opražíme na plátky narezaný cesnak, pridáme kapary a olivy. Krátko opražíme, pridáme nasekane paradajky i s nálevom. Osolíme, okoreníme a podusíme asi 10 minút. Špagety rozdelené na taniere prelejeme omáčkou. Môžeme ozdobiť...

Ingredience: 180 g spagety orech masla + 1 PL olej 4 struciky cesnaku 1 zarovnana lyzicka hladka muka 200 ml sladka smotana stava a kora z 1/2 citrona 1 lyzicka cerstve tymianove listky sol, cerstvo mlete korenie, vlocky z stiplavej papricky

Postup: Dame varit spagety, podla navodu na obale. Na panvici rozohrejeme maslo s olejom a zlahka na nom orestujeme platky ocistenych cesnakovych...

Ingredience: 400 g cestovín ( fliačky alebo podľa chuti ), 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 200 g mrazeného špenátu, 150 g šampiňónov z konzervy, 2 paradajky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie tvrdý syr

Postup: Cestoviny uvaríme a necháme otiecť. Slaninu narežeme na kocôčky, rozškvaríme, orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme šampiňóny, špenát, na kocky narezané paradajky, osolíme, okoreníme...

Ingredience: 1 balíček těstovin 400 - 500 g špenát listový mrazený 1 stroužek česneku 1/2 cibule asi 150 g másla mletý pepř sůl 200 - 300 g masa z pečeného kuřete

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na sáčku. Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme prolisovaný česnek, částečně rozmrazený špenát, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Ke konci dušení přidáme maso...

Ingredience: 1 väčšia nožička klobásy (alebo 2 menšie), 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička chilli korenia, 400 g paradajok narezaných na väčšie kocky i s dužinou, 450 g väčších cestovín /kolienka, fusilli, farfalle.../

Postup: Na panvici orestujeme poriadne na kolieska narezanú klobásu, potom pridáme nasekanú cibuľu a opražíme ju za občasného miešania dozlata. Pridáme paradajky, pretlačený cesnak,...