Chutná a sytá polievka

	Kategorie receptu: Polievky
	Čas prípravy: 45 minut
	Počet porcií (kusov): 6

Suroviny:

1/3 sáčku mražené míchané zeleniny, 1/2 pórku, 2 kostky droždí, 1 lžíce Vegety, 3 menší hrsti ovesných vloček, 1 lahůdková cibulka(nebo menší cibule), 1 větší nastrouhaná mrkev, 1 vejce, olej, sůl, pažitka či petrželka.

Postup

Do hrnce s olejem rozdrobíme droždí, necháme ho rozpustit, pak přidáme ovesné vločky se zeleninou a necháme chvíli všechno osmahnout. Pak přilijeme vodu, polévku promícháme, přidáme nakrájený pórek, Vegetu a vaříme. Po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev a bílou část lahůdkové cibule nakrájenou na kolečka(pokud použijeme cibuli normální musíme jí na začátku osmahnout), zelenou část cibulky nakrájíme nadrobno a dáme do polévky nakonec spolu s petrželkou.
Zakončíme přidáním rozkvrdlaného vajíčka, které pomalu vlijeme do polévky a zamícháme.

Poznámka

Tato polévka nám velmi chutná a já jsem spojila droždí s ovesnými vločkami, což jsou jakoby 2 polévky dohromady. Je hodně sytá a hustší, není třeba jí vůbec zahušťovat.

	Autor: Bibinka (Janinka)
	Dátum vloženia: 04.03.2010 13:21