Haluskova polievka

	Kategorie receptu: Polievky
	Čas prípravy: 20 minut

Suroviny:

Voda v ktorej sme varili halusky,
slaninka,
par kuskov udeniny /aku najdeme v chladnicke -spekacka, parok,klobaska,alebo aj nic/,
1 cibula,zelena paprika /3ks/, paradajky /3ks/,alebo male leco, zemiaky /4 vacsie kusy/,
cesnak /4 struciky/
sol, cervena sladka paprika, mleta rasca, cierne korenie,majoran

Postup

Tuto polievku varim len vtedy,ked mame doma bryndzove halusky.
Slaninku nakrajam na drobno, polku dam do halusiek a polku ako zaklad na polievku.
Ku slaninke pridam na drobno nakrajanu cibulu,udeninu - ak je,alebo aj len kozu zo slaniny, na rezance pokrajanu papriku,paradajky,1 postruhany zemiak, osolim,okorenim, orascujem a dusim.
Ked je vsetko makke, pridam zvysne na kocky nakrajane zemiaky, a zmes zalejem vodou,co nam ostala z varenia halusiek. Vzdy sa snazim tam par halusiek "zabudnut" a pridat ich do polievky.
Na koniec dochutim polievku majoranom a cesnakom.Ja davam do tejto polievky aj stiplavu papriku,alebo chilli./nie je pravidlo/

Poznámka

Do polievky uz netreba davat zaprazku, voda po halusakch je dostatocne husta.

	Autor: chaoticka
	Dátum vloženia: 01.03.2010 19:58