Pečený baklazan / dietne

	Kategorie receptu: Diétne recepty
	Počet porcií (kusov): 1 porce

Suroviny:

1 menší lilek (300 g)
1 lžička olivového oleje
Lisovaný česnek podle chuti
Sůl, bylinky
150 g zakysané smetany 8 %

Postup

Lilek opláchneme, rozřízneme na půl a propícháme vidličkou, položíme řezem vzhůru na plech vyložený pečícím papírem, lehce osolíme a potřeme olivovým olejem. Vložíme do středně rozehřáté trouby a pečeme cca 20 minut, před koncem pečení potřeme lisovaným česnekem a ještě krátce dopečeme, aby se uvolnilo česnekové aroma. Servírujeme se zakysanou smetanou, posypané bylinkami.
Tento pokrm je vhodný jako lehká večeře při redukčním režimu nebo s čerstvým pečivem v udržovacím režimu.

Poznámka

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i udržovací režim
Hodnoty (pro 1 porci, bez pečiva):
1340 kJ
Bílkoviny: 10 g
Sacharidy: 30 g
Tuky: 18 g
Cholesterol: 290 mg

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® - http://www.komplimentinstitut.cz, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 16letých zkušeností.

	Autor: Institut kompliment
	Dátum vloženia: 25.02.2010 21:29