 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
2 horne morcacie stehna
5-6 strucikov cesnaku
2cl papriky
2cl soli
2PL oleja,
1cl provensalskeho korenia
1-2 vetvicky rozmarinu
Omacka:
hrst susenych hribov
vypek
1/2kocky bujonu
1dl vody
2cl maizeny
zavarane brusnice
Struciky cesnaku popucime alebo najemno nasekame a zmiesame s olejom, solou, paprikou a provensalskym korenim. Stehna umyjeme, vykostime a narezieme tak, aby sme dostali suvisly plat. Natrieme ho cesnakovou zmesou, zrolujeme a previazeme spagatom. Po vrchu este posolime. Rolady sprudka opecieme na panvici aj s vetvickami rozmarinu. Vsetko prelozime do zapekacej misy, podlejeme vriacou vodou, zakryjeme a dame do truby piect asi na 200°C. Zatial si dame susene hriby napucat do malej misky s vodou a dame varit ryzu.
Upecene maso vyberieme a vypek zlejeme do kastrola cez sito, maso zakkryjeme a udrzujeme teple. Namocene hriby vylejeme do kastrola s vypekom, pridame masox a nechame varit asi 5min. Zahustime maizenou rozrobenou vo vode.
Podavame s ryzou a zavaranymi brusnicami, alebo brusnicovym lekvarom.
|
Autor: ercicka (Erika) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
to vypadá velmi dobře
to vyzkouším+1
jeda, ved ja som ti zabudla napisat, ako to dopadlo!
Tak vam rovno poviem, ze z kacacieho stehna to nikto nerobte 
!
Chutilo to vyborne, ale je s tym ostara (ked to robite z kacice). Na kacacom stehne je asi 80% tuku a 20% masa.. musela som to piect na mriezke, inak by sa to neustale kupalo v tuku. A pravdaze bolo malo maska 
.
Nabuduce to urobim z morky, to bude super.
morčacie stehno dolné recepty hydinove rolady pečené morčacie stehná morčacia roláda pečené morčacie stehno recept morčacie rolády varenie morčacie stehno horne top recepty rolády morcacie stehno recepty vykostenie morcacieho stehna recepty na morčacie rolády morčacia roláda recepty morčacie horné stehno recept na morčacie stehno vykostené morčacie horné stehná morcacie stehno recept ako vykostiť morčacieho stehna? ako pripraviť morčacie stehno pečené morčacie stehná horné morčacie stehno dolne morčacie dolné stehna rolady vareni vykostené morčacie stehno rolady rolada z morcacieho masa horné morčacie stehno recepty morčacie stehno roláda morčacie stehno horné recepty morčacie stehno horné morčacie horné filé hydinova rolada hydinová roláda recept morčacie stehno hydinové mäso recepty hríby dolné morčacie stehno stehno morcacie rolada z morcacieho stehna morčacie stehno,recepty recept na morcacie stehno site:.sk morčacia roláda zo stehna cesnaková roláda recepty z morčacieho stehna vykostené
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
