Ananasovy dezert

Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Ostatné

Suroviny:

1 ananas
2 mandarinky, al. 1 pomaranc
2 vanilkove cukry alebo aroma
3 vajcia (rozdelene na zltky a bielky)
2PL bieleho rumu (moze byt aj obycajny)
4 PL medu

Postup

Ananas nakrajame na 1/8-ky (alebo na male kusky) a poukladame do zapekacej misy. Manrarinky olupeme a mozeme (nemusime) nakrajat na kusky a poukladame na ananas. Zltky vymiesame s van. cukrom a rumom. Z bilekov urobime sneh. Vymiesanymi zltkami polejeme ananas, potom polejeme medom a snehom to vsetko zakryjeme. Zapecieme asi na 200°C, 15min pod alobalom a potom este cca. 10min bez alobalu a bud zvysime teplotu, alebo zapneme cirkulaciu vzduchu.

Porcie mozeme ozdobit slahackou a cokoladovou polevou.

Poznámka

Nabuduce pokrajam na male kusky, teraz sme potrebovali pribor, ale stalo to za to. Ta omacka zo zltkov je fantasticka!

Zdroj: Lubo Herko

	Autor: ercicka (Erika)
	Dátum vloženia: 25.02.2010 19:53