Bravčové mäso- po mojom

	Kategorie receptu: Bravčové mäso
	Čas prípravy: 60

Suroviny:

4 vepřové plátky, 2 cibule, 2 rajčata, 2 papriky, 4 stroužky česneku, 100-200 ml zakysané smetany, mletá červená paprika, pepř, olej, sůl

Postup

Plátky masa si naklepeme jen tak lehce kloubama osolíme. Do větší pánve dáme olej a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na drobno dohněda, pak přidáme maso a zprudka ho osmažíme z obou stran, přidáme česnek na plátky a zasypeme paprikou. Nakonec zalijeme vařící vodou a dusíme. Asi tak za půl hodiny, kdy je maso už měkčí přihodíme rajčata,papriky, druhou cibuli nakrájené na kolečka a ještě podusíme tak, aby zelenina byla taková celistvá a trochu křupavá. Nakonec přilijeme rozmíchanou zakysanou smetanu a dosolíme.

Poznámka

Tak jsem kdysi udělala tuto baštu z jediné zeleniny, kterou jsem našla doma a od té doby to vařím-je to dobré.

	Autor: Bibinka (Janinka)
	Dátum vloženia: 19.02.2010 19:11