![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
3 hrnceky celozrnnej muky
stipka cukru
sol (maju byt ako nahrada chleba, nie sladke pecivo)
3 lyzice oleja
voda
na radu Lusindy79 som skusila tento recept:
muka (moze byt hladka, ja som pouzila z 5 obylovin)
sol
stava z 1/2 citrona
vlazna voda
Muku, cukor a sol zmiesame, pridame olej a vodu a rukou vymiesime nelepive cesto. Nechame ho pol hodinku odlezat. Cesto rozdelime na gulocky velkosti dlane a vyvalkame na tenku placku. Opekame na rozhorucenej suchej panvici do hneda z oboch stran. Hotove sa mozu este potriet maslom a zabalit do utierky, aby nestvrdli.
postup podla Lusindy79:
Vsetko spolu vypracujeme do vlacneho cesta,aby sa nelepilo a rovnakym sposobom ako je opisane vyssie vytvarujeme gulocky a vyvalkame placky a opekame na suchej panvici. Nepotierame nicim. Capati zostali pekne makke.
Deticky ich lubia namocene v troske mlieka. A treba ich jest cerstve, odlezane mozu stvrdnut, oschnut a jednoducho uz nie su dobre a zohriat sa nedaju tak, aby boli zasa chutne.
Ak mozem odporucit, capaty podla Lusi su naozaj lepsie.
|
Autor: michsamant |
|
Dátum vloženia: 19.02.2010 09:02 |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
4 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
Toto je recept na řecký chléb pita a nikoliv na arabský. Kde by kočovní Arabové vzali na poušti kvasnice?
magdalenka:
Dělala jsem podobné placky (7.den 90-ti denní diety), ale bez cukru a sůl jsem použila bylinkovou. Mohu říct, že jsme si je s kolegyní v práci ohřívali v mikrotenovém sáčku s pár kapkama vody v MW a potírali jsme si je troškou ostrého kečupu a bylo to moc dobré.
+
přidávám fotečky.
Skvělé
Pekný večer, takéto placky robím, iba som nevedela, že sú to chapaty...
K tomu arabskému chlebu - pokiaľ viem, robí sa s droždím...(múka, voda, soľ trochu cukru a droždie), po narastení - nakysnutí guľky, nechať stáť chvíľku, vyvavalkať na 3-4 mm, chvíľku zas stáť a hádzať do horúcej trúby na peč. papier na plechu, otočiť počas pečenia...zhruba takto som to odkiaľsi odpísala...
Nie som však odborník na arabskú kuchyňu...
@Lusi, to sa mi paci, urcite skusim 
Průběžně až do roku 94.Míšo já zadělám hl.mouku vodou, přidám lžíci octa a sůl.Olej nedávám a peču na plotýnce(stará, měla ji kdysi babi ke sporáku.
Lusi ak mas nejaky dobry receptik, pridaj! Inak fakt neviem ako mrazia tie v obchode,ale su dobre.
v pakistane 


moje nervy...a ako dlho??
Misko, já jsem žila s našima v Pákistánu, recept super.Mrazit se nedají, alespoň ne doma dělané.Dají se udělat trochu dopředu-zabalit do vlhké(ne mokré)utěrky, do igelitu, ještě jedné utěrky a dát na topení nebo vyhřáté a vypnuté rouby.
Michsa 
- v 90-ti denní dietě je myslím něco podobného, Výbušná by taky věděla. Co je opečené a dá se to nějak uždibovat, tak je u mně oblíbené, protože mi to vydrží 


mrazit som neskusala,ale dalo by sa,lebo placky paratha kupujem mrazene a tiez len opeciem na panvici 
co ma najviac prekvapilo, je ze ich opekas, lebo ten arabsky chleba sa pecie klasicky v peci, ale takej rychlopeci, ktora je dlha asi 2 metre, na jeden koniec sa vklada vytvarovany neupeceny chlebik a ten asi za 2-3 minuty tou pecou prejde a je upeceny, pekne nafuknuty a citam u teba v poznamke, ze najlepsie je cerstvy papat, u nas ten arabsky sa da dat pekne do mraziaka, takze hned ako ho kupim putuje do mraznicky a pred jedenim si ho vyberiem a ohrejem v MW, pripadne na sporaku a je ako z pece vyiathnuty, neskusala si to tak urobit s tymito plackami?
recept sa mi paci,rychly jednoduchy, urcite urobim
ale skusim valkat viac 


+
Sposob ako to robim ja, sa neda otvorit,ale niekto pri valkani placky to cesto par krat prelozi a znova valka ako pri listkovom ceste a tiez sa krajsie nafuknu pri peceni a myslim,ze tak by sa otvorit mohli dat. Ja to rychlo vyvalkam a opeciem.
Miska, to vyzera ako tunajsi arabsky chlieb, chcem sa opytat, daju sa po rozkrojeni otvorit? myslim na taku kapsicku, bo tento nas chleba arabsky, sa da pekne otvorit a naplnit
arabska placka chlieb chapati placky recept recept chapati chapaty chapaty recept chapatti recept recept na arabske placky chapati chléb indicke placky kuchyňa recepti placky chapati panvica arabske placky recept indický chleba chapati arabsky chlieb recept indická placka chapati placky chapatï indické chapati chapati placky recept chapati recept pakistanske recepty recept na chapati recepty pakistanska kuchyna chapati, recept indický chlieb recept plneny arabsky chlieb recept na pokistansky chleba indické placky recept chapati placky indické indicke recepty recepty s pakistanskej kuchyne indický chlieb recept na indické placky chapattos recept ako urobit placky arabský chlieb placka indicke placky chapati chapata recept chapati placky arabske placky chapati indický chleba
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |