 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Cestoviny |
platky lazagni
olivovy olej
1 cibula
3 struciky cesnaku
sampiňony
mlete kuracie maso
1 paradajka, sol
1 lyzicka garam masala
susena bazalka
kecup
smotana 50ml
syr Mozarella
na besamel:
muka
maslo
mlieko
Na olivovom oleji si osmahneme nasekanu cibulku, cesnek a sampiony, asi 5 minut opekame. Pridame kuracie maso a opekame do zatiahnutia asi 12 minut. Maso osolime, okorenime, pridame nasekanu rajcinu, stipku bazalky, lyzicu kecupu a smotanu. Dusime asi 10 minut, na slabom ohni, prikryte. Maso si stavu pusti,ale ak treba malicko podlejeme, aby sme mali stavu a lazane neboli suche.
Besamel: V hrnceku roztopime hrudku masla, zaprazime vareskou muky a zalejeme postupne mliekom. Radsej menej mlieka a prilievat ako to urobit prilis riedke. Za staleho miesania prejdeme varom az do zhustnutia.
Na dno pekacika ulozime lazane, na lazane dame vrstvu masa a zalejeme trochou besamelu. Znova opakujeme lazane, vrstva masa a besamel. Pocet vrstiev robim podla vysky pekacika. Vrch som zastruhala Mozzarellou. Piect na 200 stupnov 30 minut.
Platy lasagni nepredvaram.
Inspirovana receptom z knihy Cestoviny - Tom Bridge, s. 114
http://ssalonis.blogspot.com/2010/03/lazane-lasagn...
|
Autor: michsamant |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Miluju lasagne, doporučuju navštívit kurz italské kuchyně ve škole vaření Chefparade http://www.chefparade.sk/sk/kurzy-varenia/taliansk....
Tam se naučíte lasagne po italsku 
vybusna: robím to tak isto, len použijem zmes bravčové/hovädzie a pridám rajč. pretlak /kečup. A do uvareného bešamelu primiešam bud nastrúhaný syr alebo tavený v črievku / trojuholníkový podľa toho čo dom dá 
dobrý recept chválim, idem nájsť aj ďalšie nech sa nenudím :) mimochodom skúšali ste niekto recepty z http://lasagnerecept.cz/ ?
oslive: a ved vloz recept na tu tvoju variantu
sú fantastiké 
ako obmenu som urobila na "červeno" s bravčovým maskom, a do bešamelu dávam ešte tavený syr
lasagne.hmmmm ty mam moc rada skvelej recept
Lasagne jsem dělala poprvé a podle tvého receptu neměly chybu. Úžasné. Doporučuji Místo žampiónů jsem použila zelené olivy. Jinak postup stejný Bodík je tam + foto
Miškojá nelichotím,jen píšu pravdu.No a malý pekáček mám,ale já radši ve větším i pro sebe
.Ono totiž když mi to hóóódně chutná,tak je mi pak líto,že toho bylo tááák málo
.
Mirka ty mi dnes lichotis...ale potesilo ma to
kup si maly pekacik a urob si extra pre seba uvidis ako budu chodit,ze ochutnat...
Miško,konečně těstoviny podle mé chutě - česnek,bazalka,smetana - tzn. na bílo.Lazaně miluji,ale musím je doma dělat na červeno,protože zbytek mé rodinky bílou úpravu nejí
.No a já se chtě nechtě,musím přizpůsobit většině.Ani nevíš,jak ráda bych si dala lazeně ve tvé úpravě.Posílám ti druhou boďku a jdu se kochat tvou chutnou fotečkou.
lassagne lasane recept top recepty lazana recept lasagne lasagne videorecept lasagne recepty lazeně recepty na lazane recept lasaně lasagne video lazane recepty recept na lasaně lasagne video recept recept na lazane lazane recept lazane recepty na lasagne lazana recept lasagne recepty lazane cesto na lasagne recept lasagne recept video lasange recepty lasagne cesto na lasagne lazanie recept lazane recept lazaně recept video lasagne cena besamel recept lasagne cesto lazanie recepty lasaně lasagne recept recept na lasagne recepty na lasaně lazagne top recepty lasagne bešamel na lazane lazane recept sk jak se vaří lasagne
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
