TopRecepty.sk

Lazane / Lasagne

Přidat
fotku

Přidat
k oblíbeným

Podobné
recepty

Tisknout
recept

Doporučiť
recept

Osobná
poznámka

Přidat
na Facebook

Kategorie receptu: Cestoviny

Suroviny:

platky lazagni
olivovy olej
1 cibula
3 struciky cesnaku
sampiňony
mlete kuracie maso
1 paradajka, sol
1 lyzicka garam masala
susena bazalka
kecup
smotana 50ml
syr Mozarella

na besamel:
muka
maslo
mlieko

Postup

Na olivovom oleji si osmahneme nasekanu cibulku, cesnek a sampiony, asi 5 minut opekame. Pridame kuracie maso a opekame do zatiahnutia asi 12 minut. Maso osolime, okorenime, pridame nasekanu rajcinu, stipku bazalky, lyzicu kecupu a smotanu. Dusime asi 10 minut, na slabom ohni, prikryte. Maso si stavu pusti,ale ak treba malicko podlejeme, aby sme mali stavu a lazane neboli suche.

Besamel: V hrnceku roztopime hrudku masla, zaprazime vareskou muky a zalejeme postupne mliekom. Radsej menej mlieka a prilievat ako to urobit prilis riedke. Za staleho miesania prejdeme varom az do zhustnutia.

Na dno pekacika ulozime lazane, na lazane dame vrstvu masa a zalejeme trochou besamelu. Znova opakujeme lazane, vrstva masa a besamel. Pocet vrstiev robim podla vysky pekacika. Vrch som zastruhala Mozzarellou. Piect na 200 stupnov 30 minut.

Platy lasagni nepredvaram.

Poznámka

Inspirovana receptom z knihy Cestoviny - Tom Bridge, s. 114

http://ssalonis.blogspot.com/2010/03/lazane-lasagn...

	Autor: michsamant
	Dátum vloženia: 15.02.2010 15:41

4 kladné ohodnotenia

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Lazane / Lasagne"

autor: misza

vložené: 11. 03. 2011 19:50:38 nahlásiť reagovať

Lasagne jsem dělala poprvé a podle tvého receptu neměly chybu. Úžasné. smajlik Doporučuji smajlik Místo žampiónů jsem použila zelené olivy. Jinak postup stejný smajlik Bodík je tam + foto smajlik

autor: mirca75

vložené: 14. 03. 2010 15:07:59 nahlásiť reagovať

Miško smajlik já nelichotím,jen píšu pravdu smajlik .No a malý pekáček mám,ale já radši ve větším i pro sebe smajlik .Ono totiž když mi to hóóódně chutná,tak je mi pak líto,že toho bylo tááák málo smajlik smajlik smajlik .

autor: michsamant (neregistrovaný/á)

vložené: 13. 03. 2010 20:23:33 nahlásiť reagovať

smajlik smajlik Mirka ty mi dnes lichotis...ale potesilo ma to smajlik
kup si maly pekacik a urob si extra pre seba smajlik uvidis ako budu chodit,ze ochutnat...

autor: mirca75

vložené: 13. 03. 2010 20:19:08 nahlásiť reagovať

Miško smajlik ,konečně těstoviny podle mé chutě - česnek,bazalka,smetana - tzn. na bílo smajlik .Lazaně miluji,ale musím je doma dělat na červeno,protože zbytek mé rodinky bílou úpravu nejí smajlik .No a já se chtě nechtě,musím přizpůsobit většině smajlik .Ani nevíš,jak ráda bych si dala lazeně ve tvé úpravě smajlik .Posílám ti druhou boďku a jdu se kochat tvou chutnou fotečkou smajlik smajlik .

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel čtyři a dva (zadejte číslovku)