TopRecepty.sk

Francuzske zemiaky podla mojej maminky

Přidat
fotku

Přidat
k oblíbeným

Podobné
recepty

Tisknout
recept

Doporučiť
recept

Osobná
poznámka

Přidat
na Facebook

Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

5 vajec uvarenych natvrdo
parky (pouzivam kuracie), miesto parkov je mozne pouzit klobasu, dietnu salamu alebo spekacky
maslo
muka
mlieko
sol

Postup

Zemiaky uvarene v supke osupeme, vajicka osupeme. Pekacik vylozime par platkami masla a postupne krajame do pekacika zemiaky, parky a vajicka a vrchna vrstva zasa zemiaky. Vrch posolime.
Besamel: v hrnceku si roztopime varesku masla, pridame varesku muky, zasmazime a pridame mlieko podla potreby, aby besamel nebol prilis tekuty ani prilis husty. Za stale miesania besamel privedieme do varu. Hotovy vylejeme na pripravene zemiaky a dame piect na 180 st. asi 30 minut odokryte.

Poznámka

Hodi sa k nim uhorkovy salat, sterilizovane uhorky alebo hlavkovy salat v sladko-kyslom naleve.

http://ssalonis.blogspot.com/2010/03/francuzske-ze...

	Autor: michsamant
	Dátum vloženia: 11.02.2010 13:46

4 kladné ohodnotenia

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Francuzske zemiaky podla mojej maminky"

autor: bozka01701 (neregistrovaný/á)

vložené: 15. 10. 2011 21:19:34 nahlásiť reagovať

mnam smajlik zboznujeme zemiaky na akykolvek spôsob smajlik
smajlik smajlik smajlik

autor: betka11

vložené: 25. 06. 2011 12:02:26 nahlásiť reagovať

michsamant vyskúšam podla tvojej maminy,nemôžeme žiadne mliečne výrobky a na takúto verziu som nemala odvahu

autor: mia2404

vložené: 25. 03. 2011 17:04:08 nahlásiť reagovať

smajlik +1

autor: eva hubova

vložené: 25. 03. 2011 16:31:52 nahlásiť reagovať

Zapékané brambory s vařeným vajíčkem jsem dělala poprvé....chutnaly všem smajlik smajlik +3
Tak jsem zase kukla na Tvoje foto....mi se to nepodařilo tak krásně přenést jako Tobě smajlik

autor: JanaAli

vložené: 11. 02. 2010 17:24:42 nahlásiť reagovať

miska super, ja namiesto besamelu pouzivam rozmiesane vajicka, pripadne v nich rozmixovane trojuholnicky syra, alebo aj smotanu na varenie, spolu s vajickami a trojuholnickami syra, skus, je to lepsie ako besamel,podla mna smajlik

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel jedna a jedna (zadejte číslovku)