 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 60 minut + priprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
300 g hovadzie maso na rostenky
150 g mrkva (cca 2 ks)
1/2 zelerovej bulvy
1 cibula
1 velka PL olej + orech masla
par gulocok noveho korenia
1 velky bobkovy list
120 g kysla smotana (ja som dala tucny biely jogurt)
100 ml biele vino + lyzica konaku
hladka muka na obalenie + lyzicka muky do jogurtu
sol, paliva mleta paprika, cerstvo mlete korenie
Nakrajane rostenky velmi jemne naklepem, osolim, okorenim a zaprasim mukou. V panvici rozohrejem maslo s olejom a zprudka rostenky opeciem, a odlozim ich na teple miesto. panvicu ak treba tak ocistim od vypekov, pridam dalsie maslo, na rozohriate vlozim na kocky nakrajanu cibulu, poprazim pridam zeleninu, bobkovy list, korenie, vlozim naspat rostenky a podlejem vyvarom. Dusime do makka. ked su rostenky makke, rostenky vyberiem..vlejem vino, kvapku konaku a necham stavu dobre prevriet. Omacku premixujem tak aby nebola uplne hladka...pridam 4 lyzice kyslej smotany a dochutim citronovou stavou.
tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3564
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
vybusna:Ďakujem ,čítala som,pekný večer.
veronika...napisala som ti sukromnu spravu
No toto, stratil sa mi môj včerajší komentár k tomuto receptu
Sú výborné ale na budúce pridám aj celé korenie 15 guličiek a 3 nové korenia. Dala som vic zeleniny ,aby bolo viac omáčky/vždy jej spravím málo/ máme radi viac korenené. Bobkové listy som vybrala a zeleninku zmixovala aj s korením a bolo to 
x 10 .Treba to nechať hodinu odležať a potom servírovať.Spravila som ku tomu knedlík :hmmňam
Na druhý deň je to ešte lepšie!
Aká je ku tomu najlepšia príloha ???? Môže byť aj knedlík ?
dakujem evi....
Místo roštěnek jsem dala různé maso na dušení co jsem měla v mrazáku a smetanu jsem vynechala...bylo to výborné,přidala jsem Ti foto a+1
