500 g polohruba muka, 1 vajce, 1,5 dl mlieka, 2,5 dl vody, sol, lyzica masla, lyzica oleja
Postup:vajce rozklepnem a oddelim zltok a bielok....bielok vidlickou naslaham do snehu. zltok rozsprudlujem v v mlieku a doplnim polovickou vody, pridam pol lyzicky soli. do vajecnej zmesy pridavam muku a nakoniec naslahany bielok a podla potreby dolejem zvyskom vody. Cesto pretlacim cez dierkovany haluskovac do vriacej vody. Po nahadzani halusiek zlahka zamiesam aby sa neprichytili na dno. Po uvareni vyberiem ceditkom a prelejem studenou vodou a necham odkvapkat. Maslo necham rozpustit spolu s olejom a odcedene halusky s nim premiesam. Podavam k jedlam s omackou.
Poznámka:cca 5 porcii
 |
- prideliť plusový bod | Počet bodov: 4 |
Pridať recept na Facebook |
Tvůj recept vyzkouším
+3 
