wok - hovadzie na zazvore

	Kategorie receptu: Minútky
	Čas prípravy: 20 minut
	Počet porcií (kusov): 3

Suroviny:

225 g sirokych rezancov, 350 g hovadzieho file, nakrajaneho na tenke platky, 2 lyzice slnecnicoveho oleja, 1 lyzicku mleteho zazvoru (ja som pouzila cerstvy nadrobno pokrajany), 2 roztlacene struciky cesnaku, 1 cervenu chilli papriku zbavenu semien a pokrajanu nadrobno, 100 g mrkvy pokrajanej na hranolky, 6 salotiek alebo mladych cibuliek pokrajanych na kolieska, 2 lyzice limetoveho dzemu (dala som pomarancovy so zazvorom ), 2 lyzice sojovej omacky, olej

Postup

Vo woku som rozohriala olej a rychlo som na nom oprazila hovadzie maso.. asi 5 minut, pridam zazvor, cesnak, cili,mrkvu a salotku, opekam 3 minuty, pridam dzem a sojovu omacku a nechame slabo vriet cca 2 minuty, kym nie je maso makke. (mne sa vypek dost rychle vydusil, tak som dala kvapku horucej vody). Rezance uvarim v slanej vode s kvapkou oleja. Po uvareni rozdelim na porcie a na kazdu dam masovu zmes.

Poznámka

zdroj...kniznica sefkuchara

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27