TopRecepty.sk

Šarišské kapustníky

Přidat
fotku

Přidat
k oblíbeným

Podobné
recepty

Tisknout
recept

Doporučiť
recept

Osobná
poznámka

Přidat
na Facebook

Kategorie receptu: Sladké jedlá

Suroviny:

kysnuté cesto klasicky urobené, 1 stredná hlávka kapusty (zelí), soľ, čierne korenie, masť alebo olej, práškový cukor

Postup

Pripravíme klasické hustejšie kysnuté cesto a necháme vykysnúť. Kapustu nastrúhame na strúhadle a na troške oleja podusíme so soľou a korením, kým sa nevydusí šťava. Necháme vychladnúť. Potom cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a urobíme bochníky veľké asi ako na pizzu. Bochníček trochu roztlačíme, dáme naň kapustu (2-3 lyžice) a uzavrieme.
Každý bochník rozvaľkáme na kruh 1 cm silný (kruh by mal mať priemer 25-30 cm) a rozrežeme na 4 štvrťkruhy. Ak sa cesto trochu prederaví, to nevadí. Každý štvrtkruh pečieme na platni sporáku z oboch strán.
Upečené kladieme na dosku jeden na druhý a prikrývame utierkou, aby nevychladli.
V hrnčeku zahrejeme olej alebo masť a horúcim tukom mastíme kapustníky z oboch strán, bohato sypeme práškovým cukrom a kladieme na seba.
Podávame teplé s čajom.

	Autor: tejaja
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27

žiadne kladné ohodnotenie

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Šarišské kapustníky"

K receptu nejsou žádné komentáře.

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel jedna a čtyři (zadejte číslovku)