Pieskové pečené zemiaky

	Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
	Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

400g zemiaky
1 plna PL struhanka
3 PL syru parmazanoveho typu, ja som mala Grana Padano
3 PL olej
1 plna CL suseny cesnak
1 PL rozmarinovy prasok (alebo nasekane ihlicky cerstveho)
1 CL nasekany cerstvy tymian

Postup

Zemiaky ocistime a nakrajame na pozdlzne hrube mesiaciky. Uvarime ich v slanej vode, tak aby boli uvarene tak, ze sa nerozpadavaju.
Scedime ich a nechame vychladnut.
Po vychladnuti ich pofrkame olejom a zasypeme struhankou, parmazanom a susenym cesnakom.
Mala som cerstvy tymian, takze som ho tam dala….ale co je absolutne dolezite, musime pridat k zemiakom HLAVNE rozmarin.
Zlahka premiesame a poukladame na plech, vylozenym peciacim papierom.
Dame piect do vyhriatej rury .
Piekla som asi pol hodinu a v polovici som zemiaky otocila a zlahka pridala teplotu.
Predpokladala som, ze zemiaky budu dostatocne slane varenim , ale ma celkom prekvapilo, ze som ich musela trosku prisolit.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3645

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 16.11.2014 00:56