 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
|
Čas prípravy: 60 min |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
Kurča na porcie, 2-3 malé lyžice paprika červená mletá, paprika čerstvá zelená, alebo aj farebná 2-3 ks, paradajka čerstvá 3-4 ks, cibuľa biela 1 ks, olej, soľ, smotana sladká + hl. múka na zahustenie 2 malé lyžice /.
Môžeme aj trochu rasce pridať.
Na oleji si usmažíme cibuľu cca 2-3 min a panvicu odstavíme zo sporáka. Do odstavenej cibule pridáme mletú papriku, kúsky kurčaťa ktoré sme osolili a znovu položíme na sporák. Kurča opečieme cca 2-3 min z každej strany. Pridáme čerstvú papriku a paradajky narezané na drobné kúsky,trochu rasce, podlejeme cca 1 dcl. vody, prikryjeme a necháme dusiť pokiaľ kurča nie je uvarené a zelenina nezmäkne.
Pokiaľ by bolo potrebné pridávame ešte trochu vody.
Potom kurča vyberieme a zeleninu ponorným mixérom mixujeme. Nakoniec sa pridá smotana sladká zahustená 1-2 kávovými lyžicami hl.múky a varí sa spolu asi tak 3 min, kým nezhustne. Vložíme späť kúsky kurčaťa a podávame s haluškami alebo cestovinou podľa chuti. P.s. Pokiaľ nemáte radi smotanu tak ju tam nedáte a máte paprikáš, so smotanou je to perkelt.
Tento recept som poslal preto, aby sa nevarilo toto jedlo z paradajkových pretlakov a pod.
|
Autor: juraj190 (Juraj) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
juraj190:Juraj, tak takové galusky neznám
Klaris:Už som to spravil a dal na poriadok. To "Ö" mi tam sa dostalo tým že sa tam dostalo. Bye
eva hubova:Ďakujem Evka za bodík. Budem hútať s čím na budúce vyrukujem a čo tu dám. Asi tie Arany gauluska. Poznáš to??
eva hubova:U mňa to je vždy paprikáš, či je so, alebo bez smotany. Paprika je tam vždy. Volá sa to Csirke paprikáš. Juraj, vo svojom profile, si maďarčinu neuvádzal, tak som si dovolila uviesť to na pravú mieru. Dúfam, že sa nehneváš. Je možné, že tam máš len preklep.
Juraj,tak teď nevím...Ibi má podobný recept a má to jako paprikáš, tak jsem z toho jelen ale bodík Ti dám, ať už je to paprikáš nebo perkelt, hlavně že je to 
