Pain Perdu

Kategorie receptu: Sladké jedlá

Suroviny:

5 vajec, 1/2 šálky kryštálového cukru, 1/4 lyzičky soli, 1/2 šálky mlieka, 2 lyžice pomarančového džúsu, 1 lyžička pomaranč. kôry, 8 krajcov 1 deň starého chleba francúzskeho alebo talianskeho typu, 1 šálka margarínu s maslovou príchuťou, práškový cukor

Postup

Vo väčšej mise zmiešame vajcia, cukor, soľ. Pridáme mlieko, džús a kôru a dobre zamiešame. Chlieb položíme na nízky plech, zalejeme vajíčkovou zmesou a nechámee vsiaknuť asi 30 min. Na panvice rozpustíme margarín, a opekáme chlieb asi 2 min. z každej strany do zlatova. Osušíme papierovou uttierkou, posypeme práškovým cukrom a podávame teplé.

Poznámka

Je to verzia francúzskeho toastu, vo Francúzsku veľmi obľúbená. V preklade to znamená stratený chlieb.

	Autor: MoniMoon
	Dátum vloženia: 21.02.2012 12:33