Viac ako  3 000  receptov

Môj falafel - cícerové vegetariánske fašírky

Môj falafel - cícerové vegetariánske fašírky
nahoru
Môj falafel - cícerové vegetariánske fašírky Môj falafel - cícerové vegetariánske fašírky Môj falafel - cícerové vegetariánske fašírky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): cca 30ks

Suroviny:

250g suchy cicer, 1 velka cibula, 4 struciky cesnaku, velka lyzicka rimska rasca (cumin, kumin), lyzicka mlety koriander, lyzicka sol, 4 lyzice nasekanej petrzlenovej vnate.

Postup

cicer namocime na 24 hod. do vody, obcas vodu vymenim. ratajte s tym, ze cicer svoj objem ztrojnasobi.
V niektorych receptoch na internete namacaju cicer 12 hod, ja som ho mocila dlhsie.
Cibulu a cesnak ocistime.
Cicer zlejeme, trochu vody si odlozime.
Cicer, cibulu a cesnak rozmixujeme na jednoliatu masu, ak je velmi sucha tak pri mixovani ju nariedte vodou.
Do masy pridame kumin, koriander, sol a nasekany petrzlen. Vymiesame.
Robime gulky velke ako pinpongova lopticka a opecieme ich v horucom oleji zo vsetkych stran, tak aby boli na povrchu hnede.
(ja som ich robila vo fritke a velmi mi to ulahcilo pracu)
Hotove gulky su chrumkave, vobec nie su mastne.
Falafel sa podava s nakladanou zeleninou, cerstvou zeleninou, chlebom a studenymi omackami.

Poznámka

Falafel je velmi oblubene jedlo na Blizkom Vychode. Podla obrazkov na internete som videla ze falafelom a cerstvou zeleninou si plnia arabsky chlieb a poleju to omackou tahini. Netusim ako chuti omacka tahini a mozno budeme vyzerat ako barbari, ale moj muz si velmi pochutil ked som mu tam dala chrenovo smotanovy krem.
Robila som to prvykrat a mozno som urobila nejake chyby, ale v kazdom pripade, je to bajecne bajecne bajecne jedlo. A znovu budem vyzerat asi ako barbar, ale viem si to uplne jasne predstavit ako to budem jest zajtra so zemiakmi.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Môj falafel - cícerové vegetariánske fašírky"

autor: masr (neregistrovaný/á)
vložené: 25. 02. 2012 12:27:18  nahlásiť  reagovať
 

mila vybusna, omacka tahini je v podstate nic extra ma to taku trpko sladku chut ja ked sa da tak si tu vzdy pytam falafel bez tejto omacky :)
ale smotanovo chrenova moze byt super vyskusam


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

moj falafel recept falafel sk falafel recept fasirky s ciceru cicerove gulky vegetarianske fasirky cicer falafel falafel recept site:.sk recept na falafel recept na cicerove fasirky cícerové fašírky cicer recepty falafel recept sk cicerove fasirky vegetarianske fasirky cicerove fasirky recept s čím podávat falafel cicer recept recepty na falafel


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz