 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
pol hlávky kapusty-nakrájame
1 cibuľa
1/2 kg mletého mäsa
1 mrazená zelenina pod sviečkovú(mrkva,zeler,petržlen)
1 paradajk.pretlak
1 pohár(350ml)zaváranej cvikle(ocot,cukor,soľ,olej,kmín)
2 bobkové listy
4 guľky nového korenia
soľ,korenie
olej
smotana na varenie+ 2 pl hl. múky
pochúťková smotana
p.p. ocot
Cibuľu speníme naoleji,pridáme mleté mäso a chvílku opražíme.Pridáme kapustu,mrazenú zeleninu,bobk.list,korenie,soľ,popražíme.Podlejeme vodou a dusíme do mäkka.Potom prijeleme paradajk.pretlak,pohár cvikle aj so šťavou,prilejeme vodu a 5 min. povaríme.Zahustíme smotanou na varenie s múkou.keď sa začne variť odstavíme a podľa chuti pridáme octu.
Podávame s veľkou lyžicou pochúťkovej smotany.
|
Autor: Silvia K. (Silvia Kardošová) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+
a zase som sa dozvedela niečo nové ... silvi vďaka za radu
eva hubova:Cvikľu si uvar vedľa v hrnci s octom a potom nebude taká bledá
Taky tak děláme, ale řepu dáváme syrovou a maso na kousky
jen nevím proč ta řepa po uvaření nám nezůstane tmavě červená, vždycky ztratí barvu, jako kdyby se vyvařila...někdy zkusím z tou zavařenou
toto nemá s borščom nič spoločné
