Viac ako  3 000  receptov

Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom

Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom
nahoru
Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 40 - 45ks

Suroviny:

300ml oleja, 3 vajcia, 500ml mlieka, 3 lyžice cukru, 1 vanilkový cukor (20g), štipka soli, 1kg polohrubej múky, 1 kocka droždia 42g

tvarohová plnka : 500g klasický hrudkovitý tvaroh, 2 vajcia, cukor podľa chuti
- lekvár alebo džem

Postup

Ja si cesto robievam v domácej pekárni, takže najskôr dám všetko tekuté, potom sypké a navrch droždie. Ak máte veľké vajíčka, možno budete musieť prisypať trochu múky. Mlieko dávam bežne napoly s vodou, alebo dávam rastlinné mlieko. Ak budete robiť cesto ručne, urobte si najskôr kvások zo 100ml vlažného mlieka, lyžice cukru a droždia a vypracujte si vláčne nelepivé cesto. Cesto nechám dobre vykysnúť a potom preložím na pomúčenú dosku. Rozvaľkám a radielkom nakrájam na približne rovnaké štvorce (mne dnes vyšlo 47 ks). Na každý položím kôpku tvarohovej plnky alebo džemu a urobím si z nich buchtičky (všetky štyri protiľahlé rohy spojím dokopy a prstami postláčam tak, aby plnka nevytiekla a položím spojom dole na dosku). Buchty ukladám na plech a každú dobre ponatieram zo všetkých strán mašlovačkou, aby sa nezlepili k sebe. Ja mám plech 30x40cm a zmestí sa mi tam 35 buchiet (7radov po 5ks). Zvyšné buchty upečiem v malom pekáčiku. Buchty ponatieram olejom aj zvrchu, nechám ich ešte na plechu asi 30min podkysnúť a potom ich upečiem. Ja som piekla na 200° asi 25 min. (riaďte sa svojou rúrou - každá rúra pečie inak).

My máme radi v buchtách veľa náplne, takže buchty, na ktoré nezvýši tvaroh naplním hustejším džemom. Toho cesta je naozaj veľa a vzhľadom na nepárny počet vajec sa zle rozpočítava polovičná dávka. Celkom dobre sa dá rozdeliť na tretiny, ale zase z 300g múky tých buchiet veľa neurobíte. Keď chcem robiť polovičnú dávku, dám na 500g múky jedno vajíčko a jeden žĺtok a ostatné suroviny rozpočítam napoly.

Autor Autor: (Jana)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
11 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom"

autor: Yanah
vložené: 19. 03. 2013 11:15:50  nahlásiť  reagovať
 

zizalka: ďakujem smajlik

autor: zizala
vložené: 18. 09. 2012 13:57:29  nahlásiť  reagovať
 

Teda, takhle krásně pravidelné, jako podle šablony střižené buchty jsem nikdy nedokázala smajliksmajlik
Úžasné smajliksmajliksmajlik

autor: 88mircats99 (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 08. 2012 10:10:55  nahlásiť  reagovať
 

Yanah: Ďakujem krásne za podporu cestíčko je zamiesené a uložené v perinách pre lepšie kysnutie tak som zvedavá zatiaľ upracem kuchyňu skočím tvaroh kúpiť aa vyvarím slivkové guľky ešte na obed :) .... aha mno vyskúšam ak mi ostane nejaká tá plnka :)

autor: Yanah
vložené: 17. 08. 2012 07:08:47  nahlásiť  reagovať
 

88mircats99: silno držím palce na tvoju "buchtovú premiéru" smajlik ... je to jednoduché kysnuté cesto, som si istá, že sa ti určite vydaria ... okrúhle koláče, ktoré opisuješ, som z tohto cesta ešte nerobila, ale myslím že by to šlo smajlik

vložené: 16. 08. 2012 22:54:08  nahlásiť  reagovať
 

Prekráásne dole klobúúk ;) smajliksmajliksmajlik ja som si ten recept našla len pred malou chvíľkou ale zajtra ráno idem určite kuchtiť ;).... ešte som kysnuté cesto sama nerobila tak sa vám potom pochválim ako dopadne moja "buchtová" premiéra :) len by ma zaujímalo či je možné to cesto použiť aj na "syrovníky alebo svadbné koláče" neviem presný názov koliesok s tvarohom :D rna Ďakujem smajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 25. 11. 2011 20:35:11  nahlásiť  reagovať
 

smajlik ďakujem dievčence, ste zlaté smajlik

autor: Silvia K.
vložené: 25. 11. 2011 18:38:49  nahlásiť  reagovať
 

dnes som robila tvarohové buchty a aj so slivkovým lekvárom smajlik,ale takéto krásne neboli smajlik+smajlik

vložené: 25. 11. 2011 13:03:20  nahlásiť  reagovať
 

Nádherasmajliksmajlikhned bych si dala,jsou velmi lákavésmajliksmajlik+1

autor: vietnamka
vložené: 25. 11. 2011 09:55:02  nahlásiť  reagovať
 

v zivote nikdy nikdy sa mi nepodari upiect taketo krasne buchty... tieto az volaju ZJEDZ MA..tie moje volaju LEDABOLO SME POPADALI NA PEKAC.

autor: cathleen
vložené: 25. 11. 2011 09:23:05  nahlásiť  reagovať
 

smajlik úžasné...voňavé....nádherné a lákavésmajliksmajlik

autor: amalia
vložené: 25. 11. 2011 07:58:31  nahlásiť  reagovať
 

v zástupe ako vojaci, krásnesmajliksmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 25. 11. 2011 06:00:03  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 25. 11. 2011 05:14:43  nahlásiť  reagovať
 

Jako vždy perfektní, jeden jako druhý...to děláš podle šablony či cosmajliksmajliksmajlik4

autor: Patricie
vložené: 24. 11. 2011 21:41:55  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikKrásnésmajliksmajlik+

autor: vybusna
vložené: 24. 11. 2011 21:03:03  nahlásiť  reagovať
 

boze...ja ked vidim tie buchty, tak sa mi chce polozit hlavu do dlani a plakat....tak TOTO... ja NIKDY...podla tych buchiet by sa dali pisat basnicky...fakt....prekrasne


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kysnute tvaroh.kolace kisnute buchti recept buchta z marmelády kysnute buchty úžasná tvarohová buchta kisnute tvarohove buchti lekvárovo tvarohová plnka do buchiet tvarohove buchty.sk tvarohová plnka do buchiet užasne buchty buchty s tvarohom buchty z tvarohem pecene buchty s tvarohem recept buchta z marmeládou kysnute buchty bez mlieka jednoduche kysnute cesto kysnute kolace buchti uzasne lahke.kysnute cesto pecene tvarohove buchty aby tvaroh z buchiet nevytiekol kysnutebuchty tvarohové buchty kysnute buchty tvarohove kisnute buchty lahke tvarohove buchty pecene tvarohová plnka do pečených buchiet kysnuté koláče s tvarohovou plnkou pečené buchty jednoduche kysnute kolace s dzemom ľahké cesto na kysnuté buchty tvarohove kolace s dzemom kysnute tvarohove kolace buchta s tvarohem buchty s dzemom tvarohová buchta s marmeládou úžasná buchta kysnuté koláče recept buchty s marmeládou jednoduchá buchta kysnuté tvarohové buchty kisnute cesto


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty