Viac ako  3 000  receptov

Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom

Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom
nahoru
Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 40 - 45ks

Suroviny:

300ml oleja, 3 vajcia, 500ml mlieka, 3 lyžice cukru, 1 vanilkový cukor (20g), štipka soli, 1kg polohrubej múky, 1 kocka droždia 42g

tvarohová plnka : 500g klasický hrudkovitý tvaroh, 2 vajcia, cukor podľa chuti
- lekvár alebo džem

Postup

Ja si cesto robievam v domácej pekárni, takže najskôr dám všetko tekuté, potom sypké a navrch droždie. Ak máte veľké vajíčka, možno budete musieť prisypať trochu múky. Mlieko dávam bežne napoly s vodou, alebo dávam rastlinné mlieko. Ak budete robiť cesto ručne, urobte si najskôr kvások zo 100ml vlažného mlieka, lyžice cukru a droždia a vypracujte si vláčne nelepivé cesto. Cesto nechám dobre vykysnúť a potom preložím na pomúčenú dosku. Rozvaľkám a radielkom nakrájam na približne rovnaké štvorce (mne dnes vyšlo 47 ks). Na každý položím kôpku tvarohovej plnky alebo džemu a urobím si z nich buchtičky (všetky štyri protiľahlé rohy spojím dokopy a prstami postláčam tak, aby plnka nevytiekla a položím spojom dole na dosku). Buchty ukladám na plech a každú dobre ponatieram zo všetkých strán mašlovačkou, aby sa nezlepili k sebe. Ja mám plech 30x40cm a zmestí sa mi tam 35 buchiet (7radov po 5ks). Zvyšné buchty upečiem v malom pekáčiku. Buchty ponatieram olejom aj zvrchu, nechám ich ešte na plechu asi 30min podkysnúť a potom ich upečiem. Ja som piekla na 200° asi 25 min. (riaďte sa svojou rúrou - každá rúra pečie inak).

My máme radi v buchtách veľa náplne, takže buchty, na ktoré nezvýši tvaroh naplním hustejším džemom. Toho cesta je naozaj veľa a vzhľadom na nepárny počet vajec sa zle rozpočítava polovičná dávka. Celkom dobre sa dá rozdeliť na tretiny, ale zase z 300g múky tých buchiet veľa neurobíte. Keď chcem robiť polovičnú dávku, dám na 500g múky jedno vajíčko a jeden žĺtok a ostatné suroviny rozpočítam napoly.

Autor Autor: (Jana)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
11 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Kysnuté buchty s tvarohom alebo džemom"

autor: Yanah
vložené: 19. 03. 2013 11:15:50  nahlásiť  reagovať
 

zizalka: ďakujem smajlik

autor: zizala
vložené: 18. 09. 2012 13:57:29  nahlásiť  reagovať
 

Teda, takhle krásně pravidelné, jako podle šablony střižené buchty jsem nikdy nedokázala smajliksmajlik
Úžasné smajliksmajliksmajlik

autor: 88mircats99 (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 08. 2012 10:10:55  nahlásiť  reagovať
 

Yanah: Ďakujem krásne za podporu cestíčko je zamiesené a uložené v perinách pre lepšie kysnutie tak som zvedavá zatiaľ upracem kuchyňu skočím tvaroh kúpiť aa vyvarím slivkové guľky ešte na obed :) .... aha mno vyskúšam ak mi ostane nejaká tá plnka :)

autor: Yanah
vložené: 17. 08. 2012 07:08:47  nahlásiť  reagovať
 

88mircats99: silno držím palce na tvoju "buchtovú premiéru" smajlik ... je to jednoduché kysnuté cesto, som si istá, že sa ti určite vydaria ... okrúhle koláče, ktoré opisuješ, som z tohto cesta ešte nerobila, ale myslím že by to šlo smajlik

vložené: 16. 08. 2012 22:54:08  nahlásiť  reagovať
 

Prekráásne dole klobúúk ;) smajliksmajliksmajlik ja som si ten recept našla len pred malou chvíľkou ale zajtra ráno idem určite kuchtiť ;).... ešte som kysnuté cesto sama nerobila tak sa vám potom pochválim ako dopadne moja "buchtová" premiéra :) len by ma zaujímalo či je možné to cesto použiť aj na "syrovníky alebo svadbné koláče" neviem presný názov koliesok s tvarohom :D rna Ďakujem smajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 25. 11. 2011 20:35:11  nahlásiť  reagovať
 

smajlik ďakujem dievčence, ste zlaté smajlik

autor: Silvia K.
vložené: 25. 11. 2011 18:38:49  nahlásiť  reagovať
 

dnes som robila tvarohové buchty a aj so slivkovým lekvárom smajlik,ale takéto krásne neboli smajlik+smajlik

vložené: 25. 11. 2011 13:03:20  nahlásiť  reagovať
 

Nádherasmajliksmajlikhned bych si dala,jsou velmi lákavésmajliksmajlik+1

autor: vietnamka
vložené: 25. 11. 2011 09:55:02  nahlásiť  reagovať
 

v zivote nikdy nikdy sa mi nepodari upiect taketo krasne buchty... tieto az volaju ZJEDZ MA..tie moje volaju LEDABOLO SME POPADALI NA PEKAC.

autor: cathleen
vložené: 25. 11. 2011 09:23:05  nahlásiť  reagovať
 

smajlik úžasné...voňavé....nádherné a lákavésmajliksmajlik

autor: amalia
vložené: 25. 11. 2011 07:58:31  nahlásiť  reagovať
 

v zástupe ako vojaci, krásnesmajliksmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 25. 11. 2011 06:00:03  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 25. 11. 2011 05:14:43  nahlásiť  reagovať
 

Jako vždy perfektní, jeden jako druhý...to děláš podle šablony či cosmajliksmajliksmajlik4

autor: Patricie
vložené: 24. 11. 2011 21:41:55  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikKrásnésmajliksmajlik+

autor: vybusna
vložené: 24. 11. 2011 21:03:03  nahlásiť  reagovať
 

boze...ja ked vidim tie buchty, tak sa mi chce polozit hlavu do dlani a plakat....tak TOTO... ja NIKDY...podla tych buchiet by sa dali pisat basnicky...fakt....prekrasne


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

buchty s marmeládou tvarohove kolace s dzemom jednoduche kysnute kolace s dzemom lekvárovo tvarohová plnka do buchiet kisnute tvarohove buchti jednoduchá buchta buchty z tvarohem pecene buchty s tvarohem buchta s tvarohem pečené buchty buchty s tvarohom lahke tvarohove buchty pecene kisnute buchti kysnute buchty tvarohove tvarohove buchty.sk jednoduche kysnute cesto tvarohové buchty ľahké cesto na kysnuté buchty kisnute buchty kysnutebuchty uzasne lahke.kysnute cesto kysnute tvaroh.kolace buchti kysnute buchty bez mlieka recept buchta z marmelády úžasná tvarohová buchta tvarohová plnka do pečených buchiet kysnuté koláče recept kysnuté koláče s tvarohovou plnkou kysnute tvarohove kolace kysnute buchty kysnute kolace buchty s dzemom recept buchta z marmeládou recepty na bychty s marmeladou užasne buchty tvarohová buchta s marmeládou pecene tvarohove buchty kisnute cesto vysnute buchty úžasná buchta kysnuté tvarohové buchty


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty