Viac ako  3 000  receptov

Jesenný koláč /Podzimní švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou

Jesenný koláč /Podzimní  švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou
Dobrou chuť
nahoru
Jesenný koláč /Podzimní  švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou Jesenný koláč /Podzimní  švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou Jesenný koláč /Podzimní  švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou Jesenný koláč /Podzimní  švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou Jesenný koláč /Podzimní  švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou Jesenný koláč /Podzimní  švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny
Čas prípravy Čas prípravy: Do 60 min. i s pečením
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): Koláč o průměru 30 cm

Suroviny:

Mouka polohrubá 1 hrnek,
mouka celozrnná pšeničná jemně mletá 1/2 hrnku,
cukr krupice 1/2 hrnku,
skořice mletá 1/2 lžičky,
olej 1/2 hrnku,
2 menší vejce,
kyška 1/2 hrnku (lze nahradit kyselým mlékem či jogurtem),
rum 2 cl (lze nahradit mlékem),
sůl - špetka,
kypřící prášek do pečiva 1/2 sáčku.

Maková náplň,
švestky asi 15 ks (lze i zavařené),
skořice mletá na poprášení plňky.

Drobenka:
Mouka hrubá 60 g,
máslo (hera) 50 g,
cukr krupice 50 g.

1 hrnek = 250 ml.

Postup

Formu na koláč si vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a poté jí vložíme do chladničky.
Švestky si vypeckujeme a rozpůlíme.
Suroviny na drobenku si dáme do misky a pečlivě je prsty promneme.
Troubu si předehřejeme na 175°C (horkovzduch).
Ve vyšší míse si smícháme mouky s kypřícím práškem, skořicí, solí a cukrem.
V hrnku si promícháme kyšku s vejci.
Do suché směsi šlehačem přimícháme směs z hrnku, přidáme olej a rum a pečlivě vyšleháme. Těsto nemá být příliš tekuté, ani moc husté - mělo by se pomalu lít.
Hotové těsto nalijeme do připravené formy, poklademe ho hustě švestkami (řezem nahoru), makovou náplní a zlehka posypeme skořicí. Nakonec koláč posypeme drobenkou a vložíme jej do předem vyhřáté trouby.
Koláč pečeme asi 30 min. do světle zlatavé barvy - je-li hotový, můžeme vyzkoušet špejlí.

Poznámka

Inspirací k tomuto koláči mi byl recept v časopisu Kuchyně, ale originál jsem si přizpůsobila naší chuti.
Koláč je nádherně šťavnatý, voňavý a alespoň u nás, i velmi rychle snědený.
Pokud se nahradí kyška hustým jogurtem, tak bude nutné přidat i trošku tekutin (mléka), aby nebylo těsto tolik husté.
Formu do lednice ukládám na chvíli proto, že koláč jde pak krásně vyklopit. Dělám to tak i u bábovek,.... Jen pozor u skleněných forem na rychlý přechod z chladu do horka (mohly by prasknout).

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Jesenný koláč /Podzimní švestko - makový koláč z kyšky s drobenkou"

autor: Yanah
vložené: 29. 09. 2011 07:34:33  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik krásny koláčik smajlik

autor: Silvia K.
vložené: 28. 09. 2011 19:12:31  nahlásiť  reagovať
 

vyzerá dobre smajliksmajlik,určite v najbližšom čase vyskúšam.Zatiaľ +smajlik

autor: mirca75
vložené: 28. 09. 2011 10:29:30  nahlásiť  reagovať
 

Výbušná děkuju, jsem ráda, že se Ti koláč líbí...smajlik. Kyška je trošku rozdílná ve složení od kysaného mléka, ale jak jsem tak našla definice, tak je to jen v přidaných bakteriích a trochu i hustosti.
Kyška je kysaný mléčný výrobek obsahující bifidogenní mikroorganismy, příznivě působící na lidský organismus, především na trávicí ústrojí a přispívající k obnovení střevní mikroflóry.
Kysané mléko je kysaný mléčný výrobek obsahující bifidogenní mikroorganismy, příznivě působí na lidský organismus, především na trávicí ústrojí a přispívající k obnovení střevní mikroflóry. Obsahuji ABT kulturu (Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacteria, Streptococcus Thermophilus). Jsou vhodné pro všechny věkové kategorie.

autor: vybusna
vložené: 28. 09. 2011 09:13:10  nahlásiť  reagovať
 

mirca nadherna vesela fotka, presne ako tohtorocna jesen....o recepte ani nehovorimsmajlik
btw...kyska je kysle mlieko, alebo zakysanka?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

švestkovo tvarohový koláč makovy kolac s drobenkou kynuty svestkovo makovy kolac makový koláč kynutý koláč se švestkami a drobenkou švestkový koláč s drobenkou buchta se švestkami s drobenkou kynutá buchta se švestkami a drobenkou kynutý tvarohový drobenkový koláč buchta se švestkami a drobenkou koláč s ovocem a drobenkou maková buchta s drobenkou švestkovy kolač drobenková buchta s ovocem koláč z kyšky rebarborový koláč s drobenkou jogurtový koláč se švestkami kolač s drobenkou ovocný koláč s drobenkou jablečný koláč s drobenkou koláč se švestkami a drobenkou kynutá buchta s drobenkou buchta s drobenkou ovocný koláč s tvarohem a drobenkou kynutý koláč se švestkami a tvarohem kynutý ovocný koláč s drobenkou kynutý jablečný koláč s drobenkou borůvková buchta s drobenkou podzimní koláč tvarohový koláč s ovocem a drobenkou drobenkový koláč s tvarohem a ovocem kynutý rebarborový koláč s drobenkou buchta s ovocem a drobenkou kynutý koláč se švestkami švestkovo makový koláč tvarohový koláč s drobenkou kynutý borůvkový koláč s tvarohem bábovka z kyšky kynutý borůvkový koláč s drobenkou rebarborový koláč s jogurtem borůvkový koláč s drobenkou jablečná buchta s drobenkou


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz