Losos dvojakej chuti so spenatom a cestovinami.

	Kategorie receptu: Ryby
	Čas prípravy: 7 min + priprava
	Počet porcií (kusov): 1 porcia

Suroviny:

Fileta bez koze z lososa, 1 lyzica olivoveho oleja, lyzicka nasekaneho zazvoru, lyzicka nasekanej koriandrovej vnate (alebo inej zelenej bylinky), trosicka soli, stava z pol limety.
Spenat : ja som pouzila spenat v kockach...asi za dve hrste, 50ml sladkej smotany, 3 struciky cesnaku, sol.

Postup

Do kastrolika nalejeme smotanu a pridame mrazene spenatove kocky...pomaly nechame rozpustit a prevriet. Ochutime lisovanym cesnakom a trosickou soli.
Cestoviny uvarime podla navodu na obale.
Nasekany zazvor, vnat, limetovu stavu a olej vymiesame a touto marinadou potrieme lososovy filet. Mozeme nechat nejaku hodinku odlezat, ale ja som robila hned.
Rozohrejeme grilovaciu panvicu (alebo obycajnu kvalitnejsiu), ziaden tuk nepridavame!!!! Losos je potrety olejovou marinadou a viac ho nepotrebuje.
Filet opekame 2 minuty, otocime ho a opecieme z druhej strany tiez cca 2 minuty. Ihned podavame.

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 01.09.2011 06:57