 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 15 min + priprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
400 g mlada mkrvicka, dva orechy masla, lyzica oleja, dve cajove lyzicky hnedy cukor, 4 lyzice vina, lyzica posekanej petrzlenovej vniatky na ozdobu.
Mladu mrkvicku pod tecucou vodou dobre umyjeme, odstranime vnat, pre ozdobu mozeme nechat na konci kusok stoniek.
Na panvici rozohrejeme maslo, olej a cukor, nechame cukor rozpustist a pridame mrkvicku, dobre ju obalime karamelom, zlahka posolime, zakvapkame vinom a premiesame a prilejeme tak 100 ml horucej vody. Prikryjeme a dusime cca 10 min, odkryjeme, nechame tekutinu vydusit a nakoniec este mrkvu ponatrasiame aby sa obalila v zbytku karamelu.
Mrkva by mala byt jemnucko chrumkava a zaroven makka.
Jedla som to prvykrat a velmi velmi velmi mi to chutilo.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
mrkvička vyzerá krásne, idem vyskúšať, zatiaľ posielam bodík 
Mrkvička je krásná+
Dělám hodně podobně a mooc nám to chutná.
+ som si absolutne istá, že toto by určite aj mne veľmi chutilo
glazovaná karotka mrkvička na ozdobu recept na glazované mrkvička glazovaná mrkvička
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
