Palacinkova torta

	Kategorie receptu: Sladké jedlá
	Čas prípravy: 20 min + priprava
	Počet porcií (kusov): 1velka porcia

Suroviny:

Na cesto :
1 bielok, 1 PL kryst. cukor (10g), 250 ml mlieko, 1 zltok, 1 lyzica rozpusteneho masla, 1 balicek vanilinoveho cukru (velky frajer vanilkovy), 110 g hladka muka, olej.

Na plnku :
slivkovy lekvar, pomlete orechy (ja som mala ostatok z prazenych lieskovych, tak som pouzila tie), trosku rumu

Postup

Z bielka a kryst. cukru uslahame tuhy sneh. Mlieko, zltok, rozpustene maslo, vanilinovy cukor vymiesame. Pridame hladku muku, znovu premiesame a pridame tuhy sneh, ktory zapracujeme do riedkeho cesta.
Na malej troche oleja pecieme palacinky. Cesto je ako keby...napufkane od toho snehu a nerozteka sa, takze ja som si naliala male mnozstvo a rozotrela som ho lyzicou. Palacinky som robila o premiere cca 15 cm.
Upecene palacinky striedavo natierame slivkovym lekvarom, pofrkame par kvapkami rumom a sypeme orechami. Na zaver pocukrujeme.

Poznámka

Ja som to chcela vykrojit rafkom na malu torticku, ale som to nedomyslela, pretoze som to najprv naplnila a formicka nema ostre hrany, takze mi to zacalo tiect zo vsetkych stran. Takze nabuduce najprv vykrojim pravidelne kruhy a az potom plnit.

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 04.06.2011 19:03