Kokosové ježe

Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Ostatné

Suroviny:

300 g hladkej múky
200 g práškového cukru
200 ml mlieka
1 vajíčko
2 PL medu
1 PL oleja
1 balenie prášku do pečiva
1 vanilínový cukor
tuk a múka na vysypanie plechu
Poleva:
250 g práškového cukru
250 g stuženého tuku
50 g kakaového prášku
6 PL mlieka
250 g kokosu

Postup

Rúru predhreme na 180 stupňov. Vajíčko vymiešame s cukrom, pridávame po kvapkách olej a med. Nakoniec primiešame mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vlejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme rovnomerne dozlatista. Upečené a vychladnuté cesto rozkrájame na malé kocky alebo obdĺžniky. Mlieko, cukor a kakao zohrejeme. Pridáme tuk na pečenie a dobre premiešajte, kým sa tuk nerozpustí. Kúsky cesta namáčame z každej strany do polevy, necháme odkvapkať a obalíme v miske s kokosom. Hotové koláčiky odkladáme tak, aby sa nedotýkali.

	Autor: MoniMoon
	Dátum vloženia: 17.05.2011 21:42