Tvarohova plnka, ktora sa nerozteka

	Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov
	Čas prípravy: 5 min

Suroviny:

500 g nehrudkovity tvaroh plnotucny, 1 zltok, hrst preplachnute hrozienka (ja davam viac pre manzela), 3 lyzice praskovy cukor (ochutnajte si, po kazdej lyzici, niekto ma rad sladke, niekto nie), 1 balicek vanilkovy cukor, nastruhana kora z citrona, alebo pomaranca, polovica balicka pudingoveho prasku bez varenia vanilkovy Ole.

Postup

Tvaroh vyklopim do nadoby, pridam zltok, hrozienka, koru, vanilkovy cukor a vymiesam. Potom zacnem pridavat praskovy cukor po lyziciach dovtedy, kym to nie je podla mojej chuti. Nakoniec vmiesam pol balicka vanilkoveho ole. Pokial to mate stale riedke, po trochach pridavajte, kym to nema pevnu konzistenciu. Ked robim buchty s tvarohom, tak davam cely balik.
Tvarohova plnka drzi tvar, mozem ho davat do zdobiaceho vrecuska a robit s nim aj hviezdicky (pokial nie su v nom tie hrozienka)

Poznámka

Vzdy som mala problem s urobenim tvarohovej plnky. Bola mi vzdy riedka, nemohla som robit ani buchty, ani strudle, pretoze to tieklo zo vsetkych stran. Ked som si raz zo zufalstva kupila ten hrudkovity tvaroh, tak som ho rovno vyhodila, pretoze to bolo ako polievka s malickymi spendlikovymi hlavickami tvarohu. Radila som sa a skusala hocico az som vbehla do debaty Merylas a Ercicky a oni mi odporucili ten vanilkovy puding Ole. A odvtedy nemam problem.

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 15.05.2011 14:37