TopRecepty.sk

Šošovicový guláš s mletým mäsom

Přidat
fotku

Přidat
k oblíbeným

Podobné
recepty

Tisknout
recept

Doporučiť
recept

Osobná
poznámka

Přidat
na Facebook

	Kategorie receptu: Strukoviny
	Čas prípravy: 45min + priprava
	Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

300g mlete bravcove, 50 g cervenej a 50 g zelena sosovica, 1 cibula, 1 stiplava papricka, 2 paradajky, 2 struciky cesnaku, bujonova kocka, majoranka, mleta cervena paprika, mlete cierne korenie, sol, oblubene bylinky, 3 zemiaky, olej.

Postup

Mlete maso ochutime solou, korenim, paprikou, majorankou, bylinkami, premiesame a nechame odstat. (ja som rovno pouzila zmes korenia na mlete maso.
Cibulu ocistime, pokrajame a spolu s ochutenym masom, dobre opecieme na rozpalenom oleji. Maso by malo byt minimalne spolovice makke, ked pristupime k dalsiemu kroku.
Zemiaky a paradajky ocistime od supky a pokrajame na kocky. Sosovicu preberieme a oplachneme.
Vsetko pridame k masu, premiesame, po povrchu rozdrobime bujonovu kocku a zalejeme cca 200ml vody. Pod pokrievkou dusime, kym nie su zemiaky a sosovica makke. ak je treba podlejeme este vodou, prelisujeme cesnak a dochutime podla potreby.

Poznámka

Po vychladnuti som musela nariedovat...gulas zahustila cervena sosovica, ktora sa rozvarila
zdroj/dobre jedlo

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 27.02.2011 21:21

2 kladné ohodnotenia

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Šošovicový guláš s mletým mäsom"

autor: eva hubova

vložené: 28. 02. 2011 23:05:57 nahlásiť reagovať

smajlik smajlik smajlik +2

autor: michsamant

vložené: 28. 02. 2011 14:44:57 nahlásiť reagovať

smajlik smajlik smajlik

autor: vybusna

vložené: 28. 02. 2011 08:53:58 nahlásiť reagovať

ja si ale myslim, ze to bolo tak myslene...zeby sa ta cervena soska mala rozvarit a tym to zahustit....inak by hadam v povodnom recepte napisali, ze bud a/ zelenu sosovicu namocit na nejake dve hodiny, alebo b/ najprv dat do varenia zelenu a az tesne pred dovarenim cervenu

autor: cathleen

vložené: 28. 02. 2011 08:51:20 nahlásiť reagovať

Receptík si ukládám, čočku miluji smajlik smajlik (a ta červená je fakt potfora - i když jsem ji vařila chvilku, dopadla jsem s ní jako ty)

autor: Yanah

vložené: 28. 02. 2011 03:16:26 nahlásiť reagovať

+ smajlik tá červená šošovica sa aj mne niekedy veľmi rýchlo rozvarí....ale na chuti to vôbec nevadí....

autor: vybusna

vložené: 27. 02. 2011 21:22:24 nahlásiť reagovať

tak vobec neviem do akej kategorie toto dat...ci medzi strukoviny, alebo mlete maso....

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel tři a jedna (zadejte číslovku)