 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
Kuracie kosti po vykostovani, koze, kridla z 1 az 2 kurciat, 250g polievkova zelenina, 2 sampinony, trochu kelu, alebo par kelovych ruziciek, 1 paradajka, 1 cervena cibula, 100g zelenej fazulky, par ruziciek karfiolu, 1 viazanicka zelenej petrzl. vniatky, 1 paprika, 2 struciky cesnaku, 10 zrniek cierneho korenia, 2 klinceky, sol, stipka mleteho muskatoveho orieska, bujonova kocka.
Ocistenu zeleninu, papriku, sampinony a osupanu paradajku, pokrajame na kusky.
Do velkeho hrnca dame umyte kosti a ostatne casti kurcata, umytu celu cibulu, pridame koreniny, bujonovu kocku, zalejeme 2l vody a varime na miernom ohni cca hodinu. Potom vyvar precedime, do precedeneho vyvaru pridame pripravenu nacistenu zeleninu a dovarime.
zdroj> hydinove speciality, julia frankova
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+
tiež dávam do mäsových polievok veľa zeleniny, ale táto je parádna....
Též super polévka,přidávat rajče a papriku do polévky jsem se setkala až na Slovensku a bylo to velmi dobré,od té doby pokud mám doma, tak přidávám též.
+1
A víš, že já dělám něco podobného - jen jsem nedávala další zeleninu jako je paradajka, žampiony,papriku, ale vyzkouším -viz recept Jen ty nudle-asi budu muset koupit, já doma nedělám, nemám "časa"
Polévečka
a ty nudličky nádherné+1
