Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

	Kategorie receptu: Sladké jedlá
	Čas prípravy: 1
	Počet porcií (kusov): 6

Suroviny:

POTREBUJEME:)

Cesto:
500 g hladkej múky, 3 dl mlieka, 20 g droždia, 50 g cukru, 1 vajce, štipka soli, 1 dcl oleja, olej na potieranie
Krém:
8 dcl mlieka, 2 PL kryštálového cukru, vanilkový cukor, zlatý klas

Postup

POSTUP :)

Múku preosejeme, rozdrobíme droždie, klepneme vajíčko, štipka soli + cukor, olej a teplé mliečko - z toho všetkého si vymiesime cestíčko
a dáme ho kysnúť. keď krásne nakysne šup s ním na dosku a rozdelíme, u mna to bolo na 11 častí. Každú časť si ušúľame, šúlanec si prenesieme na plech, potrieme olejom, pridáme ďalší šúlanec, olej a tak pokračujeme až zaplníme plech. Necháme ešte pekne podkysnúť.
A teraz finta, Vezmeme si obracačku - podberák :))) a poprekrajujeme šúlance.
Šup s tým do rúry a upečieme do krááásnučko červena. Medzitým si dáme variť 7 dcl mlieka s vanilkovým a kryštálovým cukrom a vo zvyšnom deci si rozhabarkujeme zlatý klas, do vriaceho mlieka vlejeme rozhabarkovaný zlatý klas a uvaríme riedky krém.
DOBRU CHUT...:)))

	Autor: zuzik33 (zuzana buzgova)
	Dátum vloženia: 28.01.2011 14:31