Syrové nátierky /Sýrové pomazánky

Kategorie receptu: Nátierky

Suroviny:

1.Nivová:
100 g nivy
100 g pomazánkového másla
1 polévková lžíce mléka
1 polévková lžíce tatarské omáčky nebo majonézy

2.Sýrová s česnekem:
100 g tatarské omáčky nebo majonézy
200 g strouhaného sýru-Eidam(Čedar)
5 stroužků česneku
sůl
1-3 smetanové sýry pro zjemnění-nemusí být

3.Sýrová se salámem:
100 g salám Vysočina
1 tavený sýr Lipno-nebo jiný smetanový
50-100 g másla
trochu pálivé papriky
sůl,mletý pepř

4.Nivová s česnekem:
150 g nivy
2 tavené sýry
5 polévkových lžic mléka nebo smetany
2 stroužky česneku
sůl

Postup

1.
Máslo našleháme,přidáme nastrouhanou nivu a zjemníme majonézou nebo tatarkou a mlékem.
Mažeme na jednohubky,chleba.
---------------------------------
2.
Sýr jemně nastrouháme,přidáme prolisovaný česnek,tatarskou omáčku,podle chuti dosolíme.
Mažeme na jednohubky nebo chlebíčky.Chlebíčky mají ostrou pikantní chuť.Já tolik česneku nedávám.
-----------------------------------
3.
Salám nastrouháme na nudličky,sýr vymícháme s máslem,okořeníme paprikou,pepřem a podle chuti osolíme.Zdobíme paprikou a okurkou.
Na jednohubky,veku.
-----------------------------------
4.Nivu nastruháme,smícháme s měkkými sýry,mlékem,prolisovaným česnekem a vyšleháme,dochutíme solí.
Na jadnohubky,chleba.

Poznámka

Zdroj-časopis Paní domu.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 22.12.2010 07:55