Zapecene bravcove rezne s kyslou smotanou

Kategorie receptu: Bravčové mäso

Suroviny:

naklepane bravcove rezne, sunka, sampiňony, nastruhany syr, kelimok kyslej smotany.

Postup

rezne osolime, okorenime a opecieme do makka po oboch stranach, zampiony naplatkujeme, opecieme na cibulke a ochutime. opecene rezne poukladam do zapekacej misy, na rezen polozim platok sunky, na sunku kopcek udusenych zampikov a zasypeme struhanym syrom. nakoniec rozmiesame hustu kyslu smotanu a pokladiem ju pomedzi rezne a par frkancov aj na rezne. dame do vyhriatej truby a zapekame dovtedy kym sa nam kysla smotana akokeby nezrazila a nezahnedla. ako priloha su vhodne pecene zemiaky...ja som podavala grilovanu zeleninu

Poznámka

dnes som vybrala z mraznicky lesne podusene hriby a mozem povedat, ze zampiony su lepsia volba.

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27