Čokoládové košíčky s orechovou náplňou / Čokoládové košíčky s ořechovou náplní

Kategorie receptu: Vianocne pečivo - Nepečené

Suroviny:

Čokoláda:
---------
125 g tuku 100% (Iva, Lando, Omega)
3 tyčinky Ledové kaštany (čokoláda na vaření)
2 polévkové lžíce kakaa

Náplň:
------------
50 g tuku 100%
100 g cukr moučka
50 g mleté vlašské ořechy (kokos)
rum

papírové košíčky

Postup

Tuk rozpustíme ve vodní lázní, přidáme na malé kousky rozlámané Ledové kaštany a kakao a vymícháme do hladka. Necháme částečně vychladnout. Mezitím si připravíme náplň.
Tuk rozpustíme, přidáme cukr, ořechy a tolik rumu, aby se z hmoty daly dělat kuličky.
Přichystáme papírové košíčky, do každého nalejeme trochu čokolády a necháme ztuhnout. Doprostřed vložíme malou kuličku udělanou z náplně a zalejeme zbytkem čokolády. Můžeme ozdobit ořechovým jádrem. Necháme ztuhnout.

Poznámka

Recept mnoho let od tchýně.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 03.11.2010 08:10