Pikantná hovädzia pečienka

	Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností
	Čas prípravy: 45 min + priprava
	Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

250g hovadzia pecienka, 1 lyzica nasekany dumbier, feferonkova papricka,1 lyzica sojova omacka, biele vino, bujonova kocka, mensi por.

Postup

Hovadziu pecienku nakrajame na rezanceky, por na kolieska, papricku ocistime od jadierok, mojmu muzovi jadierka necham a nakrajame ju na jemne pruzky.
Pecienku, dumbier a papricku dame do nadoby, pofrkame sojovou omackou, trochou oleja, premiesame a nechame postat aspon hodinu.
V nadobe rozohrejeme trochu oleja a poprazime na nom namarinovanu pecienku. Bujonovu kocku rozdrobime medzi prstami a vhodime ku pecienke, podlejeme trochou horucej vody, nechame aby sa rozpustila a dolejeme bielym vinom. Dusime za obcasneho podliatia bielym vinom, ked je pecienka skoro makka vsypeme por a dodusime.

Poznámka

Povodne som myslela, ze budem podlievat cervenym vinom o kt. som si myslela, ze ho mam. Mala som iba biele a vonkoncom to jedlu neublizilo.

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 19.10.2010 20:03