Čokoládová torta, alebo mňam, mňam :)

	Kategorie receptu: Múčniky - Torty
	Čas prípravy: 60 minút, 24 hodín
	Počet porcií (kusov): 8

Suroviny:

4ks vajíčok
4PL polohrubej múky
4PL práškového cukru
2ks vanilkového cukru
prášok do pečiva
2PL kakaa
2ks sladkej smotany(2x250ml)
pikantný džem
200g čokolády na varenie
tuk a múku na vymastenie formy

Postup

Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka,vanilkový a práškový cukor vysľaháme dopenista. Do vymiešanej žĺtkovej masy postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao a pomaly vmiešame sneh z bielkov.
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme ho 15 minút pri tepote 180°C.
Krém si pripravíme nasledovne : 250 ml smotany na šlahanie zahrejeme v hnci (nesmie nám zovrieť!!!) a za stáleho miešania rozpustíme v nej čokoládu na varenie, šľahačku necháme vychladnúť v chladničke(najlepšie cez noc).
Vychladnutý korpus prepolíme na 2krát, potrieme pikantným džemom a čokoládou šľahačkou, vrch korpusu potrieme bielou šľahačkou s vanilkovým cukrom a nahusto posypeme hoblinkami čokolády.

Poznámka

Dobrú chuť !

	Autor: teriqe (Tereza)
	Dátum vloženia: 15.10.2010 23:17