 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Záviny, rolády |
|
Čas prípravy: 30 minut |
5 vajec
5 lžic pískového cukru
5 lžic polohrubé mouky
Krém:
1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 5 lžic cukru
1 máslo
nebo jak je kdo zvyklý
Nejprve si připravíme tuhý sníh z bílků (až tvoří špičky). Potom našleháme doběla žloutky s cukrem, do kterých postupně zlehka vmícháme sníh. Teprve potom po lžících zamícháváme polohrubou mouku. Opravdu je lepší po lžících, protože kdyby se přidala najednou, padla by ke dnu. Takto připravené těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme do zrůžovění (cca 8 minut, podle trouby) při 180 stupních. Ještě horký piškot překlopíme pomocí navlhčené utěrky z plechu a teplý zarolujeme (pokud ho neplníme marmeládou, potom se dá natírat ještě teplý). Po vychladnutí naplníme krémem. Na něj si uvařím pudink a do vychladlého zašlehám máslo. Po zarolování potřeme krémem i na povrchu a posypeme sekanými oříškami nebo kokosem. Dáme vychladit do lednice.
Zdroj: Vlasta vaření z roku raz dva, ale od té doby, co jsem poprvé vyzkoušela, jiný recept nepoužívám.
|
Autor: Pajaja (Pavlína Kostková) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super receptik
Dělám jen tento recept a super!!!!
rychlá a chutná
zuzana: zuzanko, ten piškotový plát se sroluje teplý právě proto, aby se nepolámal. S vychladlým by se to stalo. Nechá se vychladnout (srolovaný) a potom rozroluje, naplní krémem a zase zamotá. Kdybysi plnila marmeládou, tak té by nevadilo plnit do teplého piškotu. Krém by se roztékal. Tak proto. . . 
zuzana: stretla som sa s viacerymi sposobmi rolovania piskoty a mne sa furt cesto niekde pukne....takze ja to uz ani neriesim. ale faktom je, ze ked vidim skusenu cukrarku robit roladu, tak este teply piskot zroluje zlahka s papierom a tak necha vychladnut.....
mam otazku, najprv ho zrulujem a potom naplnim? nie opačne? ked ho potom budem plniť nezlomi sa cesto? dakujem
teri34: Teri, vůbec nevadí, naopak! Krásně se Ti povedla. . . A jsem moc ráda, žes ji vyzkoušela.
Tak jsem se zaregistrovala a pridala foto sve roladky. Snad nevadi.
Moc a moc dekuji za paradni a jednoduchy recept. Moje prvni rolada v Australii a uplne nejlepsi. Delala jsem ji s kokosem.
Simonko, neboj se toho. Opravdu to není složité. Jednou je vždycky poprvé. Držím palce. 
Moc pěkné+6
Moc se mi receptík líbí,roládka je nádherná,ale nevím proč se bojím roládu dělat vždycky mi přišla jako složitá záležitost.ukládám +1
+4
No to je nádhera
Jako z cukrárny
Suhlasim s Jankou, podarila sa ti perfektne a teraz pozeram, ze kolko malo surovin treba na taku roladu, to by som mohla skusit uz ked sa trosku viac odvazujem piect. zatial si receptik ukladam
Jani, nechala jsem Ti vzkaz. . .
Pajaja máš pravdu, Topky jsou návykové. Já jsem snad ještě ve 20 letech nevěděla, že pod maso se dává cibule
, abych měla tmavou šťávu a mé kulinření byla fakt bída. Chudák manžel, tehda, ale byl statečný!!
Ježiš marjá, tak teď mi kapou sliny. Moc hezká roláda, fakt. A víš, že já se toho taky bála? A kynutý těsto? Sem omdlívala, když jsem upekla svoje první buchty (podotýkám, že mi bylo 17 a uměla jsem uvařit tak akorát míchaný vajíčka a vodu na kafe. . .) Podle Bibinčinýho receptu jsem upekla svoje první housky a povedly se. Nevím už, jaká náhoda mě sem na Topky zavála, ale je to teď moje vášeň. 
Pavli, já vím, rolády njsou super rychlovky. Kdysi jsem myslela, že bych se to nikdy nenaučila. No, posuď sama, že jo
http://www.toprecepty.cz/recept/9997-malinova-rola...
Jani, děkuji. Peču jí ráda, je to rychlý a pak, ty dva mlsouni, co mám doma, by jedli jen ty mokrý moučníky. O dobrou bábovku nezavaděj. 
Pavlíno, tak to je nádherná roládka, moc se ti povedla
