 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
800g kuracich reznov, bobkovy list, 4 gulicky nove korenie, 1 cibula, citronova stava z celeho citrona, olej, sol, korenie, prasok z ligurceka, prasok z rozmarinu , resp. vase oblubene koreniny, taka adzika by bola urcite skvela
Do nadoby dame 5 lyzic oleja, lyzicka ligurceku, lyzicka rozmarinu, lyzicka soli, premiesame tuto marinadu a nalozime do nej kuracie rezne. Na druhy den rozpalime vyssiu panvicu a rezne z oboch stran opecieme do zlata, vsetky opecene rezne nechame v tejto nadobe a zalejem ich horuchou vodou tak, aby boli skoro zakryte, do vody vytlacime stavu z celeho citrona, dame bobkovy list, cibulu, nove korenie. Ochutname ci tam netreba sol. Pod pokrievkou polovarime, polodusime kym nie su rezne makke.
Takto pripravene maso je vynikajuce nakrajane na kocky a zamiesane v zeleninovych salatoch. Pokial ich neplanujeme dat do salatu, podavame ho vzdy s lubovolnou omackou, pretoze bez nej by boli suche.
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1716
zdroj...floyd v stredomori
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ukládám a vyzkouším
+4
janka pa...libecek
Recept beru všemi 10, jen se omlouvám, že nevím, co je ligurček
i když jsem pracovala 30 let s klukama ze Slovenska, tak opravdu nevím
, jinak recept hodnotím bodíkem
toto jedlo sa mi cele paci
Jé další varianta kuřátka, vypadá výborně 
