Letný pochúťkový šalát

	Kategorie receptu: Studená kuchyňa
	Čas prípravy: 15 minút + príprava
	Počet porcií (kusov): 1

Suroviny:

1 zelená paprika, 1/2 oranžovej kápie, 1 malá cibuľa, 1 vajce uvarené na tvrdo, 5 cherry paradajok, listy ľadového šalátu, 5 čiernych olív, 100 g čerstvého ovčieho syra, soľ, mleté čierne korenie, 4-5 PL kráľovskej sudenej omáčky - recept tu na topkách, čerstvá domáca vodová žemľa

Postup

Papriky odstopkujeme, zbavíme jadra, semienok, žiliek a pokrájame na kocky. Očistenú cibuľu pokrájame na kocky a cherry paradajky na polovičky. Vajce a syr pokrájame na kocky. Všetko dáme do misy, osolíme, okoreníme a opatrne premiešame. Dezertný tanier vystelieme listami ľadového šalátu, na ktorý navršime pripravený šalát. Povrch prelejeme studenou kráľovskou omáčkou a dozdobíme čiernymi olivami. Farebne je šalát ladený do bielo-žlto-zeleno-oranžovo-červeno-fialovo-čierna. Podávame s čerstvou domácou žemľou ako ľahký letný obed či večeru v horúcich dňoch.

Poznámka

Zdroj: vlastná kreácia.

	Autor: Meszarosovabolya
	Dátum vloženia: 22.07.2010 18:07