Hovadzia svieckova vcelku, sol, 2 lyzice olivovy olej, 3 struciky cesnak, koriandrova vnat, 1 limetka, alebo citron, dve polievkove lyzice nasekany cerstvy dumbier (zazvor), feferonka, alebo chilli papricky, 5 hlaviciek jarna cibulka, 3 lyzice sojova omacka, salka kokosove mlieko.
Postup:Vhodnu panvicu rozpalime na sucho. Maso na suchej panvici opecieme zo vsetkych stran. Prelozime ho do pekacika. Polejeme ho olivovym olejom, sojovou omackou, potrieme rozotretym cesnakom, nasekanym dumbierom, vyzmykanou stavou z limety, alebo citrona a posekanym koriandrom. Prilozime cibulky, nakrajanu feferonku a nakoniec podlejeme kokosovym mliekom a dame piect do vyhriatej truby na cca 60 minut. ja som piekla prikryte pod alobalom.
Poznámka:
Objavila som v obchode citronovu pastu...a pouzila som ju na potretie masa...uzasna vec to je...viem, ze na slovensku je to problem s takymto artiklom, tak to pisem, len ako taku zaujimavost.
Robila som to prvykrat a aj ked nie som fanusikom hovadzieho a uz vobec nie peceneho...toto chutilo fakt fantasticky.
Recept sprostredkovala dadalova kucharka, ale robili ho v TV *dve damy pri tele*
Odporučenie: Recept Thajské pečené hovädzie. najľahšie pripravíte na tomto riade:
 |
- prideliť plusový bod | Počet bodov: 8 |
Pridať recept na Facebook |
kdo umi, ten umi
+8
